아를로 모레 생 드니 (Arlaud Morey Saint Denis) 2013
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도멘 아를로 모레-생-드니 (Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis) 2013은 부르고뉴 석회질 테루아의 우아함을 드러냅니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 붉은 과실 향과 미네랄 터치를 선사하며, 팽팽하고 실크 같은 질감을 자랑합니다. 2028년까지 보관하기에 완벽하며, 사냥 고기 요리와 치즈에 잘 어울립니다.
모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 세대를 거쳐 부르고뉴 테루아에 대한 엄격함과 충실함을 구현합니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 15헥타르, 점토 석회질 토양과 명망 높은 클리마가 생동감 있는 미네랄과 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 과실과 토양을 존중하는 최소 개입 방식을 통해 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함과 아펠라시옹의 복잡성을 표현하는 퀴베를 만들어냅니다.
도멘 아를로 모레-생-드니 (Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis) 2013 와인 테이스팅 노트
외관: 타일 빛 반사와 함께 가닛 레드 컬러의 로브, 실크처럼 부드러운 질감과 풍성한 밀도를 자랑합니다.
향: 그리오트 체리, 신선한 라즈베리, 바이올렛의 터치가 어우러지고, 이후 숲 속 낙엽과 은은한 분필 향의 짭조름함이 더해집니다.
입 안에서: 섬세한 산도와 분필 같은 미네랄이 더해진 정확하고 팽팽한 어택 이후, 감초와 부드러운 향신료 향이 펼쳐지는 길고 우아한 피니시가 이어집니다.
복잡성을 온전히 표현하려면 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
빈티지 2013
뛰어난 신선함이 돋보이는 빈티지로, 과실과 미네랄 구조 사이의 균형이 드문 조화로 표현됩니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 빛과 진동 차단)으로 보관할 경우 2028-2030년까지 즐길 수 있습니다.
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