Arlaud Morey Saint Denis 2013
Bourgogne | Morey Saint Denis

Arlaud Morey Saint Denis 2013

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Das Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 2013 offenbart die Eleganz der Kalkstein-Terroirs der Bourgogne. Dieser im Fass ausgebaute Pinot Noir bietet Noten von roten Früchten und einen mineralischen Touch, mit gespannter und seidiger Textur. Perfekt für eine Lagerung bis 2028, passt er zu Wild und Käse.

Domaine Arlaud
Im Herzen von Morey-Saint-Denis gelegen, verkörpert dieses familiengeführte Domaine Anspruch und Treue zum burgundischen Terroir, Generation für Generation.
- Terroir: 15 Hektar in der Côte de Nuits, wo tonig-kalkhaltige Böden und prestigeträchtige Klimata Weine von lebhafter Mineralität und seltener Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation: ein minimal-interventionistischer Ansatz, der Frucht und Boden respektiert, für Cuvées, die die Reinheit des Pinot Noir und die Komplexität ihrer Appellation zum Ausdruck bringen.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 2013

Im Auge: ein granatroter Farbton mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Textur und vielversprechender Dichte.
In der Nase: ein Bouquet, in dem sich Griotte-Kirsche, frische Himbeere, ein Hauch Veilchen sowie tiefere Nuancen von Unterholz und eine subtile kreidige Salinität vermischen.
Am Gaumen: ein präziser und gespannter Angriff, getragen von lebhafter Säure und einer kreidigen Mineralität, vor einem langen und eleganten Abgang, in dem sich Noten von Lakritze und milden Gewürzen entfalten.
Bei 14 bis 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die volle Komplexität zu enthüllen.


Jahrgang 2013

Ein Jahrgang, der durch eine bemerkenswerte Frische geprägt ist, in dem sich das Gleichgewicht zwischen Frucht und mineralischer Struktur in seltener Harmonie ausdrückt.
- Lagerpotenzial: bis 2028–2030 zu genießen, sofern er unter optimalen Bedingungen gelagert wird (stabile Temperatur, licht- und vibrationsgeschützt).

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