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Borgogna
| Morey Saint Denis
Arlaud Morey Saint Denis 2013
126787
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
87-89/100
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Il Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 2013 rivela l'eleganza dei terroir calcarei della Borgogna. Questo Pinot Nero, affinato in botte, offre note di frutti rossi e un tocco minerale, con una texture tesa e setosa. Perfetto per una conservazione fino al 2028, accompagna selvaggina e formaggi.
Domaine Arlaud
Immerso nel cuore di Morey-Saint-Denis, questo domaine familiare incarna l'esigenza e la fedeltà al terroir borgognone, generazione dopo generazione.
- Terroir: 15 ettari nella Côte de Nuits, dove i suoli argillo-calcarei e i climat prestigiosi plasmano vini di una mineralità vibrante e di un'eleganza rara.
- Vinificazione: un approccio a bassa interferenza, rispettoso del frutto e del suolo, per delle cuvée che esprimono la purezza del Pinot Nero e la complessità della loro denominazione.
Immerso nel cuore di Morey-Saint-Denis, questo domaine familiare incarna l'esigenza e la fedeltà al terroir borgognone, generazione dopo generazione.
- Terroir: 15 ettari nella Côte de Nuits, dove i suoli argillo-calcarei e i climat prestigiosi plasmano vini di una mineralità vibrante e di un'eleganza rara.
- Vinificazione: un approccio a bassa interferenza, rispettoso del frutto e del suolo, per delle cuvée che esprimono la purezza del Pinot Nero e la complessità della loro denominazione.
Note di degustazione del vino Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 2013
All'occhio: un abito rosso granato con riflessi color mattone, dalla texture setosa e da una densità promettente.
Al naso: un bouquet in cui si mescolano la ciliegia marasca, il lampone fresco, un tocco di violetta, poi sfumature più profonde di sottobosco e una sottile salinità gessosa.
In bocca: un attacco preciso e teso, sostenuto da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, prima di un finale lungo ed elegante, in cui si spiegano note di liquirizia e spezie dolci.
Servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2013
Un'annata contraddistinta da una freschezza straordinaria, in cui l'equilibrio tra frutto e struttura minerale si esprime con una rara armonia.
- Potenziale di invecchiamento: da gustare fino al 2028-2030, a condizione di conservarlo in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni).
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