Coche Dury Meursault Les Rougeots 2023
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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2023

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Le Meursault Les Rougeots 2023 du Domaine Coche-Dury, né sur les sols argilo-calcaires de Meursault, est un Chardonnay d’une grande précision. Son nez évoque poire, agrumes et fleurs blanches, avec une touche de noisette. La bouche, soyeuse et vive, révèle une minéralité saline. À apprécier dès aujourd’hui ou d’ici 5 à 8 ans, avec poissons ou crustacés.

Domaine Coche-Dury
Niché au cœur de Meursault, ce domaine familial incarne l’excellence des vins blancs de Bourgogne depuis des générations.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Beaune, où les Chardonnays puisent leur minéralité et leur élégance.
- Vinification : Approche artisanale, élevage en fûts pour une expression pure et une texture soyeuse.


Notes de dégustation du vin Domaine Coche-Dury Meursault Les Rougeots 2023

À l’œil : Robe dorée aux reflets verts, d’une limpidité cristalline et d’une texture onctueuse.
Au nez : Arômes de poire Williams, d’agrumes confits, de fleurs blanches et de noisette torréfiée, relevés par une touche saline et une pointe de menthe fraîche.
En bouche : Attaque soyeuse, acidité vive et précise, minéralité crayeuse qui s’étire en une finale saline et persistante.
Servir entre 12 et 14°C dans un verre à vin blanc de Bourgogne pour en révéler toute la complexité.


Millésime 2023

Un millésime marqué par une maturité équilibrée, alliant fraîcheur et concentration pour les vins de la Côte de Beaune.
- Potentiel de garde : 8 à 12 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, à l’abri de la lumière).

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