Trapet Latricières Chambertin 2009
부르고뉴 (Bourgogne) | 라트리시에르 샹베르탱 (Latricières Chambertin)

트라페 라트리시에르 샹베르탱 (Trapet Latricières Chambertin) 2009

125554
레드 (Rouge)
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도멘 트라페 페르 에 피스 (Domaine Trapet Père et Fils)의 라트리시에르-샹베르탱 (Latricières-Chambertin) 2009는 석회암 토양에서 생산된 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 그랑 크뤼입니다. 오크 배럴에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 붉은 과실 향과 분필 같은 미네랄리티를 선사합니다. 균형 잡힌 입 안의 질감은 10-15년의 숙성 가능성을 약속합니다. 적색 육류와 완벽하게 어울립니다.

도멘 트라페 페르 에 피스 (Domaine Trapet Père et Fils)
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)에 뿌리를 둔 7대째 가문으로, 이 패밀리 도멘은 부르고뉴의 전통과 바이오다이나믹 농법에 대한 헌신의 결합을 구현합니다.
- 테루아르: 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 석회암과 이회토 토양, 부르고뉴에서 가장 권위 있는 그랑 크뤼의 발상지.
- 양조: 오크 배럴 숙성, 미네랄 순수함과 뛰어난 긴장감을 지닌 와인을 위한 자연 주기 존중.


도멘 트라페 페르 에 피스 라트리시에르-샹베르탱 (Domaine Trapet Père et Fils Latricières-Chambertin) 2009 와인 시음 노트

눈으로 – 실크 같은 밀도와 수정처럼 맑은 광채를 지닌, 루비 빛 반사가 감도는 깊은 가넷 색상의 로브.
코로 – 검은 체리와 야생 블랙베리의 아로마가 바이올렛, 감초, 그리고 부싯돌을 연상시키는 미네랄 터치와 어우러집니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산미와 분필 같은 미네랄리티가 뒷받침하는 벨벳처럼 부드럽고 긴장감 있는 질감, 길고 짭조름한 피니시와 함께 선형적인 우아함을 선사합니다.

복합적인 풍미를 온전히 발산시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.


2009 빈티지

과실의 성숙도가 세련된 타닌 구조와 조화를 이루는 풍요롭고 균형 잡힌 빈티지로, 이미 즐기기 좋은 상태이지만 오랜 숙성 가능성도 지니고 있습니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관.

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