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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샹베르탱 (Chambertin)
트라페 샹베르탱 (Trapet Chambertin) 2009
125552
레드 (Rouge)
75cl
91-93/100
96/100
20/20
18/20
와인의 100%
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도멘 트라페 페르 에 피스 (Domaine Trapet Père et Fils)의 샹베르탱 그랑 크뤼 (Chambertin Grand Cru) 2009는 샹베르탱 (Chambertin)의 석회암 테루아르에서 생산된 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 잘 익은 과일, 스파이스, 분필 같은 미네랄리티가 아로마 팔레트를 이룹니다. 입 안에서는 부드럽고 생동감 있으며, 레드 미트와 숙성 치즈와 잘 어울립니다. 2049년까지 보관 가능합니다.
도멘 트라페 페르 에 피스 (Domaine Trapet Père et Fils)
제브레 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)에 뿌리를 둔 가족 양조 노하우를 계승한 이 도멘은 부르고뉴 전통과 활기찬 포도 재배의 결합을 구현합니다.
- 테루아르 : 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토-석회암 토양으로, 그랑 크뤼의 발상지이며 피노 누아가 고귀한 미네랄 특성을 표현하는 곳입니다.
- 양조 방식 : 정밀한 숙성, 통포도송이 존중, 우아한 긴장감의 와인을 위한 자연 발효.
도멘 트라페 페르 에 피스 샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Trapet Père et Fils Chambertin Grand Cru) 2009 와인 테이스팅 노트
눈으로 보기 – 가닛 빛 반사광과 수정 같은 광채를 지닌 짙은 퍼플 색상의 로브로, 부드러운 밀도감을 자랑합니다.
향 – 그리오트 체리와 야생 블랙베리의 신선함이 감초, 습한 숲 바닥, 그리고 부싯돌의 짭조름한 터치로 발전합니다.
입 안에서 – 벨벳 같은 질감이 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티로 받쳐지며, 부드러운 스파이스와 콩피된 블랙 프루트가 어우러지는 길고 긴장감 있는 피니시를 선사합니다.
복잡한 아로마를 발산시키기 위해 부르고뉴 잔에 16-18°C로 제공하십시오.
2009년 빈티지
포도의 숙성이 보존된 신선함과 결합되어 보기 드문 균형을 이루는 풍성하고 구조적인 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12-14°C)에서 진동을 차단하여 보관한다면 2049년까지 즐기실 수 있습니다.
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제브레 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)에 뿌리를 둔 가족 양조 노하우를 계승한 이 도멘은 부르고뉴 전통과 활기찬 포도 재배의 결합을 구현합니다.
- 테루아르 : 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토-석회암 토양으로, 그랑 크뤼의 발상지이며 피노 누아가 고귀한 미네랄 특성을 표현하는 곳입니다.
- 양조 방식 : 정밀한 숙성, 통포도송이 존중, 우아한 긴장감의 와인을 위한 자연 발효.
도멘 트라페 페르 에 피스 샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Trapet Père et Fils Chambertin Grand Cru) 2009 와인 테이스팅 노트
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향 – 그리오트 체리와 야생 블랙베리의 신선함이 감초, 습한 숲 바닥, 그리고 부싯돌의 짭조름한 터치로 발전합니다.
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