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Bourgogne
| Bonnes Mares
Bart Bonnes Mares 2016
O Bonnes-Mares Grand Cru 2016 do Domaine Bart, proveniente dos solos calcários de Chambolle-Musigny, é um Pinot Noir amadurecido em barrica. Aromas de frutas negras, espresso e especiarias; boca firme e sedosa, mineral e vibrante. Perfeito até 2032, com peito de pato ou queijos maturados.
Domaine Bart
Uma vinícola familiar enraizada no coração da Côte de Nuits, onde o respeito pelo terroir orienta cada colheita.
- Terroir: solos calcários das terras brancas de Chambolle-Musigny, ricos em fósseis marinhos – um cenário privilegiado para a Pinot Noir Grand Cru.
- Vinificação: amadurecimento em barrica de carvalho, com equilíbrio entre estrutura e elegância, sem artifícios.
Uma vinícola familiar enraizada no coração da Côte de Nuits, onde o respeito pelo terroir orienta cada colheita.
- Terroir: solos calcários das terras brancas de Chambolle-Musigny, ricos em fósseis marinhos – um cenário privilegiado para a Pinot Noir Grand Cru.
- Vinificação: amadurecimento em barrica de carvalho, com equilíbrio entre estrutura e elegância, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Bart Bonnes-Mares 2016
Visual: cor púrpura profunda com reflexos granada, de densidade sedosa e luminosa.
No nariz: aromas de cassis fresco e frutas silvestres maduras, seguidos por notas de espresso torrado e casca de laranja amarga, realçadas por um toque salino e mineral.
Na boca: ataque firme e preciso, taninos calcários envolvidos por uma textura aveludada, tensão mineral e final longo com notas de frutas negras e especiarias doces.
Sirva a 16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Visual: cor púrpura profunda com reflexos granada, de densidade sedosa e luminosa.
No nariz: aromas de cassis fresco e frutas silvestres maduras, seguidos por notas de espresso torrado e casca de laranja amarga, realçadas por um toque salino e mineral.
Na boca: ataque firme e preciso, taninos calcários envolvidos por uma textura aveludada, tensão mineral e final longo com notas de frutas negras e especiarias doces.
Sirva a 16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2016
Uma safra marcada por maturação lenta e frescor preservado, ideal para vinhos de guarda.
- Potencial de guarda: pode ser armazenado até 2032 em uma adega fresca (12-14°C) e protegida da luz.
Uma safra marcada por maturação lenta e frescor preservado, ideal para vinhos de guarda.
- Potencial de guarda: pode ser armazenado até 2032 em uma adega fresca (12-14°C) e protegida da luz.
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