Rhône
| VDP de Vaucluse
Domaine des Tours Merlot Syrah 2005
O Domaine des Tours Merlot Syrah 2005, originário do Vaucluse, combina Merlot e Syrah em um raro vinho tinto. Notas de frutas negras, especiarias e vegetação mediterrânea; amadurecimento preciso. Boca sedosa, frescor vivo e mineralidade calcária. Perfeito com carnes de caça ou queijos maturados.
Domaine des Tours
Situada no coração do Vaucluse, essa propriedade familiar expressa o rigor de Emmanuel Reynaud, lendário viticultor dos Châteaux Rayas e Fonsalette.
- Terroir: solos argilo-calcários e seixos rolados do Vaucluse, banhados pela luz mediterrânea – um cenário para vinhos de rara precisão.
- Vinificação: amadurecimento paciente em barricas, respeitando os ritmos naturais, para cuvées em que o frescor dialoga com a profundidade.
Notas de degustação do vinho Domaine des Tours Merlot Syrah 2005
Na aparência: cor granada com reflexos acastanhados e densidade sedosa.
No nariz: aromas de amora silvestre e cereja negra, realçados por notas de alcaçuz, pimenta-branca e um toque salino que lembra a vegetação mediterrânea do Vaucluse.
Na boca: textura ampla e vibrante, sustentada por acidez viva e mineralidade calcária, com um final longo em que se mesclam especiarias doces e frutas maduras.
Sirva a 16-18°C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2005
Uma safra mediterrânea marcada por um verão quente e seco, que proporcionou uvas perfeitamente maduras, concentradas e equilibradas.
- Potencial de guarda: para apreciar até 2025-2030, desde que conservado ao abrigo da luz e das variações de temperatura (12-14°C).
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Situada no coração do Vaucluse, essa propriedade familiar expressa o rigor de Emmanuel Reynaud, lendário viticultor dos Châteaux Rayas e Fonsalette.
- Terroir: solos argilo-calcários e seixos rolados do Vaucluse, banhados pela luz mediterrânea – um cenário para vinhos de rara precisão.
- Vinificação: amadurecimento paciente em barricas, respeitando os ritmos naturais, para cuvées em que o frescor dialoga com a profundidade.
Notas de degustação do vinho Domaine des Tours Merlot Syrah 2005
Na aparência: cor granada com reflexos acastanhados e densidade sedosa.
No nariz: aromas de amora silvestre e cereja negra, realçados por notas de alcaçuz, pimenta-branca e um toque salino que lembra a vegetação mediterrânea do Vaucluse.
Na boca: textura ampla e vibrante, sustentada por acidez viva e mineralidade calcária, com um final longo em que se mesclam especiarias doces e frutas maduras.
Sirva a 16-18°C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
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Uma safra mediterrânea marcada por um verão quente e seco, que proporcionou uvas perfeitamente maduras, concentradas e equilibradas.
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