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Calon Ségur 1998
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El Calon Ségur 1998, 3er Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, nace sobre suelos gravosos y arcillosos. Criado en barricas de roble, desvela aromas de frutos negros y especias, una boca equilibrada y un final mineral. Ideal hasta 2033 con carnes rojas o quesos.
Un dominio legendario del Médoc, anclado en la denominación Saint-Estèphe, donde la historia y el terruño se unen para dar forma a vinos de una elegancia intemporal.
- Terruño: Suelos gravosos sobre subsuelo arcilloso, típicos de Saint-Estèphe, que confieren a los vinos una estructura mineral y una profundidad notable.
- Vinificación: Método clásico y riguroso – vendimia manual, crianza en barricas de roble francés, para una expresión pura y equilibrada de la variedad.
Notas de cata del vino Château Calon-Ségur Calon Ségur 1998
A la vista: Capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina.
En nariz: Aromas de casis maduro, mora silvestre, cedro y tabaco rubio, realzados por un toque salino y una punta de grafito.
En boca: Textura aterciopelada y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad cretácea, con un final largo y persistente, marcado por notas de regaliz y especias suaves.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus aromas.
Añada 1998
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece un equilibrio perfecto entre potencia y fineza.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2033, a condición de conservarlo en una bodega fresca y al abrigo de la luz.
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