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Castillo de las Torres Vacqueyras 2017
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Este Vacqueyras 2017 del Château des Tours, nacido sobre suelos arcillo-calcáreos, expresa el Grenache con notas de mora y regaliz. Su textura sedosa y su frescura mineral lo convierten en un vino versátil, ideal con un cordero braseado o para guardar de 5 a 7 años.
Bodega familiar arraigada en Sarrians, en el corazón de las tierras soleadas del Ródano meridional, donde el legado de los Reynaud se transmite en el respeto de las tradiciones.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y cantos rodados de las colinas de Vacqueyras, dando forma a vinos a la vez generosos y de gran precisión.
- Vinificación: Métodos naturales y crianza paciente para revelar la autenticidad de las variedades y la mineralidad del terruño.
Notas de cata del vino Château des Tours Vacqueyras 2017
A la vista: Color granate profundo con reflejos rubí, de una textura sedosa y una densidad prometedora.
En nariz: Aromas de mora silvestre y cereza negra se mezclan con notas de tomillo y garriga, realzadas por un toque salino y un punto de regaliz.
En boca: Ataque aterciopelado, sostenido por una acidez viva y una mineralidad calcárea, para un final largo y elegante, donde se dibuja una bella tensión.
Servir entre 16 y 18°C en una copa de vino tinto de tipo Burdeos para apreciar toda su complejidad.
Añada 2017
Una añada marcada por un equilibrio entre el calor estival y la frescura primaveral, que ofrece vinos estructurados y de bella madurez.
- Potencial de guarda: Para disfrutar desde ahora o conservar hasta 2027 en condiciones óptimas (temperatura estable, alejado de la luz).
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