Château des Tours Côtes du Rhône 2021
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El Château des Tours Côtes du Rhône 2021, elaborado en Sarrians, extrae su tipicidad de los suelos arcillo-calcáreos. Frutas maduras, especias y mineralidad componen este vino tinto, vivo y armonioso. Sus taninos finos lo convierten en un compañero ideal para las comidas, para disfrutar desde ahora o en los próximos 3 a 5 años.
Una bodega familiar arraigada en Sarrians, donde la tradición rodaniana se mezcla con una búsqueda de elegancia discreta.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y guijarros rodados de las Côtes du Rhône meridionales, bañados de sol y mistral, dando forma a vinos de una mineralidad vibrante.
- Vinificación: Crianza en depósitos y foudres para preservar la pureza del fruto, con un toque de complejidad terrosa tan apreciada por la familia Reynaud.
Notas de cata del vino Château des Tours Côtes du Rhône 2021
A la vista: Capa granate profunda con reflejos rubí, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de mora silvestre y cereza negra, realzados por notas de pimienta gris, regaliz y un toque salino que recuerda a las garrigas soleadas.
En boca: Ataque vivo y preciso, sostenido por taninos calcáreos y una acidez tensa, dejando paso a un final largo y mineral, donde se mezclan especias suaves y frescura persistente.
Servir a 16-18°C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
Añada 2021
Una añada marcada por una frescura notable, donde el equilibrio entre madurez y tensión da lugar a vinos a la vez accesibles y dotados de un bello potencial de evolución.
- Potencial de guarda: 3 a 5 años, conservar en un lugar fresco (12-14°C) y alejado de la luz.
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