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Rhône
| Côtes du Rhône
Château des Tours Côtes du Rhône 2021
122865
Tinto
75cl
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El Château des Tours Côtes du Rhône 2021, procedente de las viñas biológicas del Ródano, reposa sobre suelos arenosos. Ensamblaje de Grenache, Syrah y Cinsault, desvela notas de cereza y pimienta, criado en grandes toneles. Fresco y mineral, acompaña el cordero y se puede guardar 10 años.
Château des Tours
Bodega familiar arraigada en Sarrians, en el sur del Ródano, donde la tradición biológica y el respeto al terruño dan forma a vinos de una autenticidad poco común.
- Terruño: suelos de arena roja y guijarros, cuna de las viejas viñas de Grenache, Syrah y Cinsault, bajo la denominación Côtes du Rhône.
- Vinificación: métodos naturales, fermentación espontánea y crianza en grandes toneles neutros para revelar la pureza de la fruta y la mineralidad del terruño.
Notas de cata del vino Château des Tours Côtes du Rhône 2021
A la vista: color rubí profundo con reflejos granate, de una textura sedosa y una densidad cretácea.
En nariz: aromas de cereza roja acidulada, de garriga silvestre, de pimienta negra molida gruesa y un toque salino que recuerda los vientos mediterráneos.
En boca: ataque vivo y preciso, taninos elegantes con matices minerales, final largo y tenso donde se mezclan frescura y persistencia aromática.
Servir entre 15 y 16 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para realzar su complejidad.
Añada 2021
Una añada fresca y equilibrada, donde la acidez preservada y la estructura tánica prometen una evolución armoniosa.
- Potencial de guarda: 10 años en condiciones de conservación óptimas (temperatura estable, alejado de la luz).
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Bodega familiar arraigada en Sarrians, en el sur del Ródano, donde la tradición biológica y el respeto al terruño dan forma a vinos de una autenticidad poco común.
- Terruño: suelos de arena roja y guijarros, cuna de las viejas viñas de Grenache, Syrah y Cinsault, bajo la denominación Côtes du Rhône.
- Vinificación: métodos naturales, fermentación espontánea y crianza en grandes toneles neutros para revelar la pureza de la fruta y la mineralidad del terruño.
Notas de cata del vino Château des Tours Côtes du Rhône 2021
A la vista: color rubí profundo con reflejos granate, de una textura sedosa y una densidad cretácea.
En nariz: aromas de cereza roja acidulada, de garriga silvestre, de pimienta negra molida gruesa y un toque salino que recuerda los vientos mediterráneos.
En boca: ataque vivo y preciso, taninos elegantes con matices minerales, final largo y tenso donde se mezclan frescura y persistencia aromática.
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