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Languedoc Roussillon
| VDP de l'Hérault
Mas de Daumas Gassac 2005
126105
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
86/100
16/20
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Nacido en los suelos de grava de la IGP Saint-Guilhem-le-Désert, el Mas de Daumas Gassac 2005 es un tinto criado en barricas de roble. Este ensamblaje, dominado por el Cabernet Sauvignon, revela notas de fruta madura y especias. Firme y mineral, está listo para disfrutar sin más demora, ideal con cordero.
Mas de Daumas Gassac
Bodega arraigada en el valle del Gassac, donde el terruño y el saber hacer dan forma a vinos de identidad singular.
- Terruño: suelos característicos de Hérault, bajo la influencia del microclima del valle del Gassac, que confieren a los vinos un sello mineral y una profundidad singular.
- Vinificación: método inspirado en el Médoc, con una maceración larga y crianza en barricas de roble francés, para obtener vinos a la vez ricos y precisos.
Notas de cata del vino Mas de Daumas Gassac 2005
- A la vista: color rojo profundo con reflejos granate, aspecto sedoso y densidad calcárea.
- En nariz: aromas de mora silvestre, grosella negra, regaliz y cedro, realzados por un toque mineral y una pizca de pimienta negra.
- En boca: entrada viva y precisa, taninos elegantes y firmes, y una mineralidad salina que sostiene un final largo y armonioso.
Servir a 16-18 °C en una copa tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
Anada 2005
Una anada marcada por una estructura generosa y un notable potencial de guarda, típico de los grandes años de la bodega.
- Potencial de guarda: para disfrutar sin más demora; conservar en condiciones óptimas (bodega fresca y húmeda).
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Bodega arraigada en el valle del Gassac, donde el terruño y el saber hacer dan forma a vinos de identidad singular.
- Terruño: suelos característicos de Hérault, bajo la influencia del microclima del valle del Gassac, que confieren a los vinos un sello mineral y una profundidad singular.
- Vinificación: método inspirado en el Médoc, con una maceración larga y crianza en barricas de roble francés, para obtener vinos a la vez ricos y precisos.
Notas de cata del vino Mas de Daumas Gassac 2005
- A la vista: color rojo profundo con reflejos granate, aspecto sedoso y densidad calcárea.
- En nariz: aromas de mora silvestre, grosella negra, regaliz y cedro, realzados por un toque mineral y una pizca de pimienta negra.
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