Romanée Conti Assortiment 2013 12 botellas (1RC. 3T. 2R. 2RSV. 2GE. 2E)
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El Surtido Romanée-Conti 2013, procedente de Domaine de la Romanée-Conti, celebra los terruños de Borgoña. Estos vinos de pinot noir, criados en barricas, revelan notas de cereza, violeta y especias. Su boca aterciopelada y mineral, de frescura equilibrada, mejora durante 15 a 30 años. Maridajes: carnes rojas y quesos curados.
Una bodega legendaria, arraigada en el corazón de Vosne-Romanée, donde cada parcela refleja la excelencia del terruño borgoñón.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos y margosos, modelados por los grandes crus de Borgoña, donde el pinot noir se expresa con una intensidad poco común.
- Vinificación: un enfoque minucioso que combina tradición y precisión para revelar la pureza y la complejidad de los grandes vinos de Borgoña.
Notas de cata del vino Domaine de la Romanée-Conti Assortiment 2013
A la vista: un color rojo profundo con reflejos granates, de densidad sedosa y brillo cristalino.
En nariz: aromas de cereza negra, violeta y regaliz, realzados por un toque de sotobosque y una mineralidad calcárea que evoca los suelos calizos de la bodega.
En boca: una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión elegante, donde se entrelazan la fruta madura, las especias dulces y un final salino de notable persistencia.
Servir entre 14 y 16 °C en una copa de Borgoña para apreciar toda su complejidad.
Anada 2013
Una anada marcada por una maduración lenta y equilibrada, que ofrece vinos de gran precisión y estructura armoniosa.
- Potencial de guarda: de 15 a 25 años, conservado en condiciones óptimas (temperatura estable y humedad controlada).
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