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Maxime Renaudin Carignan 2022
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Der
Ein junges Weingut, verwurzelt in den sonnenverwöhnten Böden von Combaillaux, wo der Carignan seine ganze mediterrane Lebendigkeit zeigt.
– Terroir: Böden des Hérault, auf denen die Rebsorte unter der Appellation IGP Pays d’Hérault ihren großzügigen, strukturierten Charakter entfaltet.
– Vinifikation: Handlese und Ausbau in Barriques für einen zugleich präzisen und vollmundigen Ausdruck, der dem Stil des Weinguts treu bleibt.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Maxime Renaudin Carignan 2022
Im Glas – tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen, dicht und leuchtend; sie kündigt einen seidigen, gehaltvollen Wein an.
In der Nase – Aromen von wilden Brombeeren, Schwarzkirschen und Garrigue, ergänzt durch einen Hauch weißen Pfeffer und eine dezente mineralische Note.
Am Gaumen – eine samtige Textur, getragen von lebhafter Säure und kreidiger Mineralität; der lange, elegante Abgang vereint milde Gewürze und reife Früchte.
Bei 16 °C in einem Bordeaux-Rotweinglas servieren, um seine ganze Komplexität zur Geltung zu bringen.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, der dem Carignan in der IGP Pays d’Hérault Ausdruck verleiht und Ausgewogenheit mit Reife verbindet.
– Lagerpotenzial: Zwischen 2026 und 2036 genießen; unter optimalen Bedingungen lagern, bei konstanter Temperatur und vor Licht geschützt.
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