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Jura
| Arbois
Pierre Overnoy Arbois Pupillin Poulsard Trousseau 2020
109590
Tinto
75cl
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Este
Maison Pierre Overnoy (Emmanuel Houillon)
Bodega legendaria de Pupillin, arraigada en el Jura, donde el legado de Pierre Overnoy perdura bajo la dirección de Emmanuel Houillon y Anne.
- Terruño: los viñedos de Arbois-Pupillin, en el Jura, configuran la expresión singular de las variedades Poulsard y Trousseau y reflejan el carácter distintivo de esta denominación.
- Vinificación: un enfoque natural, respetuoso con las tradiciones de la bodega, para elaborar vinos de una pureza y elegancia excepcionales.
Notas de cata del vino Pierre Overnoy Arbois Pupillin Poulsard Trousseau 2020
A la vista: un color rojo de sedosa transparencia.
En nariz: aromas de frutos rojos frescos —cereza ácida y frambuesa— se entrelazan con notas más profundas de sotobosque y especias dulces, realzadas por un toque mineral y salino.
En boca: vivo y preciso, con una acidez vibrante que se une a una elegante mineralidad y se prolonga en un final de notable longitud.
Servir a 14-16°C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2020
Una añada que encarna el equilibrio y la delicadeza característicos de los grandes vinos del Jura.
- Potencial de guarda: según la información disponible, es un vino de larga guarda que debe conservarse en buenas condiciones.
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Bodega legendaria de Pupillin, arraigada en el Jura, donde el legado de Pierre Overnoy perdura bajo la dirección de Emmanuel Houillon y Anne.
- Terruño: los viñedos de Arbois-Pupillin, en el Jura, configuran la expresión singular de las variedades Poulsard y Trousseau y reflejan el carácter distintivo de esta denominación.
- Vinificación: un enfoque natural, respetuoso con las tradiciones de la bodega, para elaborar vinos de una pureza y elegancia excepcionales.
Notas de cata del vino Pierre Overnoy Arbois Pupillin Poulsard Trousseau 2020
A la vista: un color rojo de sedosa transparencia.
En nariz: aromas de frutos rojos frescos —cereza ácida y frambuesa— se entrelazan con notas más profundas de sotobosque y especias dulces, realzadas por un toque mineral y salino.
En boca: vivo y preciso, con una acidez vibrante que se une a una elegante mineralidad y se prolonga en un final de notable longitud.
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