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Bordeaux
| Pessac Léognan
Les Hauts de Smith 2000
Les Hauts de Smith 2000, segundo vino del Château Smith Haut Lafitte, nace de los suelos pedregosos de Pessac-Léognan. Este tinto, criado en barricas, combina grosella negra y especias con una boca sedosa y mineral. Para disfrutar hasta 2028, acompaña carnes rojas y platos estofados.
Château Smith Haut Lafitte
Dominio familiar arraigado en las Graves, donde el terruño calcáreo y los saberes tradicionales dan forma a vinos de una elegancia insólita.
- Terruño: Suelos pedregosos y arcillo-calcáreos de Pessac-Léognan, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una estructura precisa.
- Vinificación: Crianza cuidada en barricas de roble, que combina el respeto por la fruta con la búsqueda de una tensión armoniosa.
Notas de cata del vino Château Smith Haut Lafitte Les Hauts de Smith 2000
A la vista: Capa granate profunda con reflejos teja, de textura sedosa y densidad prometedora.
En nariz: Aromas de mora silvestre, cedro tostado y tabaco rubio, realzados por un toque de grafito y una sutil salinidad calcárea.
En boca: Ataque aterciopelado, sostenido por una acidez viva y una mineralidad pedregosa, con un final largo y elegante, marcado por notas de regaliz y especias suaves.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2000
Una añada generosa, marcada por un equilibrio excepcional entre madurez de los frutos y frescura, típico de los grandes vinos de Pessac-Léognan.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2030, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Dominio familiar arraigado en las Graves, donde el terruño calcáreo y los saberes tradicionales dan forma a vinos de una elegancia insólita.
- Terruño: Suelos pedregosos y arcillo-calcáreos de Pessac-Léognan, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una estructura precisa.
- Vinificación: Crianza cuidada en barricas de roble, que combina el respeto por la fruta con la búsqueda de una tensión armoniosa.
Notas de cata del vino Château Smith Haut Lafitte Les Hauts de Smith 2000
A la vista: Capa granate profunda con reflejos teja, de textura sedosa y densidad prometedora.
En nariz: Aromas de mora silvestre, cedro tostado y tabaco rubio, realzados por un toque de grafito y una sutil salinidad calcárea.
En boca: Ataque aterciopelado, sostenido por una acidez viva y una mineralidad pedregosa, con un final largo y elegante, marcado por notas de regaliz y especias suaves.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
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