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Sur la commune d'Aloxe Corton, au nord de la Côte de Beaune en Bourgogne, est situé le célèbre Grand Cru Corton Charlemagne qui produit de magnifiques vins blancs de Bourgogne issus de Chardonnay, réputés dans le monde entier. L'appellation Corton Charlemagne s'étend sur 52 ha, et est situé à côté de l'appellation Corton qui produit des grands vins de Bourgogne rouges. Situé vers le haut de la colline qui borde le village, un sol pierreux et léger confère à ses vins une certaine minéralité, et les arômes de silex se mêlent à des notes de cannelle, d'agrumes, de beurre, de tilleul. Puissants et racés, les vins de Corton Charlemagne nécessitent un temps de garde d'au moins 10 ans pour exprimer tout leur potentiel.
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