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Quelle est la durée de garde recommandée pour les vins du Château Pichon Longueville Baron ?
Les vins du Château Pichon Longueville Baron sont conçus pour une longue garde, ce qui en fait des références incontournables pour les amateurs patients. Sur les grands millésimes, une fenêtre de dégustation optimale s'ouvre généralement entre 10 et 25 ans après la récolte. Un millésime comme le 2005 ou le 2000 est ainsi encore loin d'avoir révélé toute sa complexité. Les bouteilles issues des années 1970, 1975 ou 1982 démontrent d'ailleurs que le domaine est capable de produire des vins atteignant sereinement les quatre décennies, à condition d'être conservés dans une cave à température stable, à l'abri de la lumière et des vibrations.
