Bordeaux

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Punteggio Parker WA

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Punteggio Bettane & Desseauve

14 - 20

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122326
Rosso
75cl
88/100
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Bordeaux | Pomerol

Clinet 1996

132,00 € IVA inclusa a bottiglia
110,00 € IVA esclusa
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122433
Rosso
75cl
Molto danneggiata
Spalla media
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Bordeaux | Bordeaux Superiore

De Brague 1964 - PROMO -20% !

96,00 € IVA inclusa a bottiglia 120,00 € IVA inclusa -20%
80,00 € IVA esclusa
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122359
Rosso
75cl
87/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Fieuzal 1989

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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0 in stock
122357
Rosso
75cl
87/100
90/100
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Pauillac

Haut Batailley 1989

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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6 in stock
122300
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
93/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1999

450,00 € IVA inclusa a bottiglia
375,00 € IVA esclusa
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-10%
6 in stock
122443
Rosso
75cl
Spalla alta
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Bordeaux | Saint Emilion

La Tour du Pin Figeac 1979 - PROMO -10% !

54,00 € IVA inclusa a bottiglia 60,00 € IVA inclusa -10%
45,00 € IVA esclusa
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122356
Rosso
75cl
88/100
90/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Lafon Rochet 1989

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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122445
Rosso
75cl
Leggermente basso
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Bordeaux | Pomerol

Le Caillou 1979

84,00 € IVA inclusa a bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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122446
Rosso
75cl
Spalla alta
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Bordeaux | Pomerol

Le Caillou 1979 - PROMO -10% !

84,00 € IVA inclusa a bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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122447
Rosso
150cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Pomerol

Le Caillou 1979 Magnum

168,00 € IVA inclusa a bottiglia
140,00 € IVA esclusa
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122342
Rosso
75cl
Leggermente basso
89/100
92/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1988

474,00 € IVA inclusa a bottiglia
395,00 € IVA esclusa
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122312
Rosso
75cl
89/100
94/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2001

516,00 € IVA inclusa a bottiglia
430,00 € IVA esclusa
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122451
Rosso
75cl
Spalla alta
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Bordeaux | Pomerol

Nénin 1988

96,00 € IVA inclusa a bottiglia
80,00 € IVA esclusa
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122304
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
91/100
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 1999

102,00 € IVA inclusa a bottiglia
85,00 € IVA esclusa
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122454
Rosso
75cl
86/100
85/100
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Bordeaux | Saint Julien

Sarget de Gruaud Larose 1992

66,00 € IVA inclusa a bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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122437
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Margaux

Tertre 1972 - PROMO -10% !

129,60 € IVA inclusa a bottiglia 144,00 € IVA inclusa -10%
108,00 € IVA esclusa
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122436
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Margaux

Tertre 1972 - PROMO -5% !

136,80 € IVA inclusa a bottiglia 144,00 € IVA inclusa -5%
114,00 € IVA esclusa
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122611
Rosso
75cl
86/100
87/100
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1996

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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122605
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
92/100
89/100
15/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2003

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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122604
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Etichetta posteriore leggermente danneggiata
89/100
91/100
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Gruaud Larose 1995

102,00 € IVA inclusa a bottiglia
85,00 € IVA esclusa
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122617
Rosso
75cl
90/100
17/20
16/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2000

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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7 in stock
122600
Rosso
75cl
Danneggiata
Livello leggermente basso
89/100
89/100
17/20
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Bordeaux | Saint Emilion

La Dominique 1995 - PROMO -10% !

59,40 € IVA inclusa a bottiglia 66,00 € IVA inclusa -10%
49,50 € IVA esclusa
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-10%
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122607
Rosso
75cl
Danneggiata
Livello leggermente basso
87/100
88/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gaffelière 1996 - PROMO -10%!

70,20 € IVA inclusa a bottiglia 78,00 € IVA inclusa -10%
58,50 € IVA esclusa
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122608
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
91/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gaffelière 2000

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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122614
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
92/100
91/100
17.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gaffelière 2003

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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-10%
Ultima!
1 in stock
122613
Rosso
75cl
Danneggiata
92/100
91/100
17.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gaffelière 2003 - PROMO -10% !

81,00 € IVA inclusa a bottiglia 90,00 € IVA inclusa -10%
67,50 € IVA esclusa
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122882
Rosso
75cl
87-88/100
88/100
16/20
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Bordeaux | Pomerol

Beauregard 2002

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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122883
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
90/100
90/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Bécot 2001

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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122877
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
86/100
85/100
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Bordeaux | Pauillac

Haut Batailley 1994

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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12 in stock
122878
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
86/100
87/100
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Bordeaux | Pauillac

Haut Batailley 1997

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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7 in stock
122866
Rosso
75cl
85/100
Aggiungi
Bordeaux | Haut Médoc

Larose Trintaudon 2003

30,00 € IVA inclusa a bottiglia
25,00 € IVA esclusa
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122870
Rosso
75cl
88/100
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Bordeaux | Margaux

Lascombes 1996

84,00 € IVA inclusa a bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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-10%
1 in stock
122869
Rosso
75cl
Danneggiata
88/100
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Bordeaux | Margaux

Lascombes 1996 - PROMO -10% !

75,60 € IVA inclusa a bottiglia 84,00 € IVA inclusa -10%
63,00 € IVA esclusa
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12 in stock
122881
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
93/100
17/20
15.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2002

132,00 € IVA inclusa a bottiglia
110,00 € IVA esclusa
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12 in stock
122871
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
89/100
89/100
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Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 1995

150,00 € IVA inclusa a bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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6 in stock
122886
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto per 6
91/100
87/100
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Saint Emilion

Yon Figeac 2005

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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-5%
Ultima!
0 in stock
122913
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1992 - PROMO -5% !

319,20 € IVA inclusa a bottiglia 336,00 € IVA inclusa -5%
266,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
122904
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
86/100
93/100
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1983

2.340,00 € IVA inclusa a bottiglia
1.950,00 € IVA esclusa
Léoville Las Cases 1976 - PROMO -15% !
-15%
7 in stock
122915
Rosso
75cl
Danneggiata
Leggermente basso
88/100
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Las Cases 1976 - PROMO -15% !

183,60 € IVA inclusa a bottiglia 216,00 € IVA inclusa -15%
153,00 € IVA esclusa
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2 in stock
123083
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
99+/100
97/100
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2022

6.240,00 € IVA inclusa a bottiglia
5.200,00 € IVA esclusa
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3 in stock
123184
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 3
96/100
96/100
17.5/20
18.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Trotanoy 2012

210,00 € IVA inclusa a bottiglia
175,00 € IVA esclusa
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4 in stock
123211
Rosso
75cl
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Bordeaux | Margaux

Du Tertre 1999

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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12 in stock
123219
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
92/100
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1999

540,00 € IVA inclusa a bottiglia
450,00 € IVA esclusa
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1 in stock
123281
Rosso
75cl
Leggermente basso
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Bordeaux | Saint Emilion

Grand Corbin Manuel 1979

78,00 € IVA inclusa a bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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4 in stock
123241
Rosso
75cl
89/100
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

La Tour Haut Brion 1994

96,00 € IVA inclusa a bottiglia
80,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
123255
Rosso
75cl
Leggermente basso
90/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Haut Médoc

Sociando Mallet 1989

84,00 € IVA inclusa a bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
123272
Rosso
75cl
87-89/100
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Bordeaux | Margaux

Tertre 1998

66,00 € IVA inclusa a bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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2 in stock
123418
Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Emillion

Vieux Clos 2018

30,00 € IVA inclusa a bottiglia
25,00 € IVA esclusa
Latour 2000
2 in stock
123435
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
97/100
18/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 2000

900,00 € IVA inclusa a bottiglia
750,00 € IVA esclusa
Latour 2000
12 in stock
123436
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
97/100
18/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 2000

900,00 € IVA inclusa a bottiglia
750,00 € IVA esclusa
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12 in stock
123433
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
91-93/100
92/100
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Bordeaux | Pauillac

Pontet Canet 2021

78,00 € IVA inclusa a bottiglia
65,00 € IVA esclusa
Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina largamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini rotondità, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini fermi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo nell'assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblaggi bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre un bel gesto, a condizione di adattare la scelta ai gusti del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da invecchiamento, orientatevi verso le grandi denominazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili già da ora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta azzeccata. Se il budget è più contenuto, non trascurate le denominazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes dell'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrostito con un vino della stessa denominazione è una combinazione da antologia, così come un magret d'anatra ai funghi porcini con un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si abbinano molto bene anche con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli amatori più avventurosi potranno inoltre esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note boscose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellazione d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti fino a 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di schiacciare gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come 2000, 2005, 2010 o 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apice prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o le Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente entro i 5-8 anni dalla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, è indispensabile una cantina a temperatura stabile tra 12 e 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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