Bordeaux

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Punteggio Parker WA

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Punteggio Bettane & Desseauve

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4 in stock
111814
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Poyferré 1975

156,00 € IVA inclusa per bottiglia
130,00 € IVA esclusa
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-10%
4 in stock
111826
Rosso
75cl
Danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Pomerol

Mazeyres 1982 - PROMO -10%!

75,60 € IVA inclusa per bottiglia 84,00 € IVA inclusa -10%
63,00 € IVA esclusa
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-10%
5 in stock
111827
Rosso
75cl
Danneggiata
Leggermente basso
89/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1975 - PROMO -10%!

216,00 € IVA inclusa per bottiglia 240,00 € IVA inclusa -10%
180,00 € IVA esclusa
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5 in stock
111835
Rosso
75cl
Leggermente basso
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 1976

192,00 € IVA inclusa per bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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-10%
3 in stock
111836
Rosso
75cl
Spalla alta
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 1976 - PROMO -10%!

172,80 € IVA inclusa per bottiglia 192,00 € IVA inclusa -10%
144,00 € IVA esclusa
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-10%
3 in stock
111840
Rosso
75cl
Molto danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1975 - PROMO -10%!

151,20 € IVA inclusa per bottiglia 168,00 € IVA inclusa -10%
126,00 € IVA esclusa
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-10%
19 in stock
111844
Rosso
75cl
Danneggiata
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Ségla 1975 - PROMO -10%!

129,60 € IVA inclusa per bottiglia 144,00 € IVA inclusa -10%
108,00 € IVA esclusa
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12 in stock
111852
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Macaron alto
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 1975

120,00 € IVA inclusa per bottiglia
100,00 € IVA esclusa
Haut Brion 1967 - PROMO -10%!
-10%
8 in stock
111866
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Macaron alto
86/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1967 - PROMO -10%!

351,00 € IVA inclusa per bottiglia 390,00 € IVA inclusa -10%
292,50 € IVA esclusa
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-10%
Ultima!
1 in stock
111886
Rosso
75cl
Macaron alto
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1968 - PROMO -10%!

367,20 € IVA inclusa per bottiglia 408,00 € IVA inclusa -10%
306,00 € IVA esclusa
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-10%
Ultima!
1 in stock
111871
Rosso
75cl
Macaron alto
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1969 - PROMO -10%!

367,20 € IVA inclusa per bottiglia 408,00 € IVA inclusa -10%
306,00 € IVA esclusa
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-5%
12 in stock
111873
Rosso
75cl
Haut macaron
92/100
90/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1970 - PROMO -5% !

387,60 € IVA inclusa per bottiglia 408,00 € IVA inclusa -5%
323,00 € IVA esclusa
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-10%
4 in stock
111872
Rosso
75cl
Il mio macaron
92/100
90/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1970 - PROMO -10%!

367,20 € IVA inclusa per bottiglia 408,00 € IVA inclusa -10%
306,00 € IVA esclusa
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3 in stock
112194
Rosso
75cl
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Bordeaux | Vino di Francia

Léandre Chevalier Homme Cheval 100% Provocateur 2021

114,00 € IVA inclusa per bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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3 in stock
112195
Rosso
75cl
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Bordeaux | Vino di Francia

Léandre Chevalier Homme Cheval 33333 2021

120,00 € IVA inclusa per bottiglia
100,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
112278
Rosso
75cl
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Bordeaux | Vino di Francia

Léandre Chevalier Homme Cheval Tricolore 2021

150,00 € IVA inclusa per bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
112369
Rosso
75cl
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Bordeaux | Castillon Cotes de Bordeaux

Clos Louie 2021

18,00 € IVA inclusa per bottiglia
15,00 € IVA esclusa
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-10%
3 in stock
112370
Rosso
75cl
Danneggiata
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Bordeaux | Pomerol

Clos Payrol 2012 - PROMO -10% !

48,60 € IVA inclusa per bottiglia 54,00 € IVA inclusa -10%
40,50 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
112566
Rosso
75cl
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Bordeaux | Bordeaux Superiore

Guinaudeau Acte 6 2014

30,00 € IVA inclusa per bottiglia
25,00 € IVA esclusa
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2 in stock
112327
Rosso
75cl
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Bordeaux | Lalande de Pomerol

Haut Goujon Mon Bouquet 2020

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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1 in stock
112727
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Beauregard 1989

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
112716
Rosso
75cl
89/100
87/100
15.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Fieuzal 2001

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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3 in stock
112698
Rosso
75cl
90/100
88/100
15/20
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Fombrauge 2002

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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2 in stock
112581
Rosso
75cl
89/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Grand Puy Lacoste 1985

192,00 € IVA inclusa per bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
112714
Rosso
75cl
89/100
90/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2001

52,80 € IVA inclusa per bottiglia
44,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
112703
Rosso
75cl
93/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Lagrange 2000

96,00 € IVA inclusa per bottiglia
80,00 € IVA esclusa
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1 in stock
113222
Rosso
150cl
96/100
92/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Les Carmes Haut Brion 2019 Magnum

264,00 € IVA inclusa per bottiglia
220,00 € IVA esclusa
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2 in stock
113370
Rosso
75cl
16/20
Aggiungi
Bordeaux | Saint Julien

Branaire Duluc Ducru 1998

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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4 in stock
113374
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 1995

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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6 in stock
113361
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
93/100
16/20
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Bordeaux | Pomerol

La Fleur Pétrus 1995

300,00 € IVA inclusa per bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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-10%
Ultima!
1 in stock
113430
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 1969 - PROMO -10%!

188,10 € IVA inclusa per bottiglia 209,00 € IVA inclusa -10%
156,75 € IVA esclusa
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-10%
Ultima!
1 in stock
113448
Rosso
300cl
Leggermente danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Haut Médoc

Cantemerle 1975 Jeroboam 3l

405,00 € IVA inclusa per bottiglia 450,00 € IVA inclusa -10%
337,50 € IVA esclusa
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3 in stock
113411
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Aggiungi
Bordeaux | Pauillac

Clerc Milon 1974

190,00 € IVA inclusa per bottiglia
158,33 € IVA esclusa
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-15%
Ultima!
1 in stock
113427
Rosso
75cl
Danneggiata
Haute Epaule
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Bordeaux | Pomerol

Conseillante 1969 - PROMO -15% !

244,80 € IVA inclusa per bottiglia 288,00 € IVA inclusa -15%
204,00 € IVA esclusa
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-10%
Ultima!
1 in stock
113425
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Listrac Médoc

Fourcas Dupré 1969 - PROMO -10%!

156,60 € IVA inclusa per bottiglia 174,00 € IVA inclusa -10%
130,50 € IVA esclusa
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2 in stock
113445
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pomerol

La Cabanne 1982

150,00 € IVA inclusa per bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
113446
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
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Bordeaux | Pomerol

La Violette 1974

250,00 € IVA inclusa per bottiglia
208,33 € IVA esclusa
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-10%
Ultima!
1 in stock
113417
Rosso
75cl
Danneggiata
Spalla media
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Las Cases 1928 - PROMO -15%!

1.242,00 € IVA inclusa per bottiglia 1.380,00 € IVA inclusa -10%
1.035,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
113406
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
90/100
87/100
Aggiungi
Bordeaux | Saint Estèphe

Phélan Ségur 1982

140,00 € IVA inclusa per bottiglia
116,67 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
113491
Rosso
75cl
86/100
18/20
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1998

102,00 € IVA inclusa per bottiglia
85,00 € IVA esclusa
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-5%
2 in stock
113495
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
87/100
Aggiungi
Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 1995 - PROMO -5%!

74,10 € IVA inclusa per bottiglia 78,00 € IVA inclusa -5%
61,75 € IVA esclusa
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1 in stock
113498
Rosso
75cl
Aggiungi
Bordeaux | Saint Emilion

Cormeil Figeac 1996

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
113517
Rosso
75cl
87/100
15/20
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Bordeaux | Margaux

Labégorce Zédé 2000

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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3 in stock
113501
Rosso
75cl
90/100
16/20
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Bordeaux | Margaux

Malescot Saint Exupéry 1998

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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-5%
4 in stock
113496
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
84-85/100
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Maucaillou 1996 - PROMO -5%!

34,20 € IVA inclusa per bottiglia 36,00 € IVA inclusa -5%
28,50 € IVA esclusa
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5 in stock
113727
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
86/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 1993

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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1 in stock
113729
Rosso
75cl
86/100
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 1994

96,00 € IVA inclusa per bottiglia
80,00 € IVA esclusa
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-10%
4 in stock
113730
Rosso
75cl
Danneggiata
86/100
16/20
Aggiungi
Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 1994 - PROMO -10%!

86,40 € IVA inclusa per bottiglia 96,00 € IVA inclusa -10%
72,00 € IVA esclusa
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12 in stock
113735
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
88/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 1993

432,00 € IVA inclusa per bottiglia
360,00 € IVA esclusa
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12 in stock
113742
Rosso
75cl
90/100
85-88/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Clos Fourtet 2002

108,00 € IVA inclusa per bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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12 in stock
113743
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
93/100
90/100
16.5/20
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Clos Fourtet 2006

96,00 € IVA inclusa per bottiglia
80,00 € IVA esclusa
Il TOP denominazioni di Bordeaux
Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina largamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini rotondità, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini fermi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo nell'assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblaggi bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre un bel gesto, a condizione di adattare la scelta ai gusti del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da invecchiamento, orientatevi verso le grandi denominazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili già da ora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta azzeccata. Se il budget è più contenuto, non trascurate le denominazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes dell'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrostito con un vino della stessa denominazione è una combinazione da antologia, così come un magret d'anatra ai funghi porcini con un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si abbinano molto bene anche con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli amatori più avventurosi potranno inoltre esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note boscose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellazione d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti fino a 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di schiacciare gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come 2000, 2005, 2010 o 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apice prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o le Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente entro i 5-8 anni dalla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, è indispensabile una cantina a temperatura stabile tra 12 e 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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