Bordeaux

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Punteggio Parker WA

64 - 100

Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

14 - 20

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123714
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Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 1988

132,00 € IVA inclusa a bottiglia
110,00 € IVA esclusa
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123716
Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

Petit Cheval 1989 - PROMO -10% !

140,40 € IVA inclusa a bottiglia 156,00 € IVA inclusa -10%
117,00 € IVA esclusa
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123718
Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

Petit Cheval 1989 - PROMO -5% !

148,20 € IVA inclusa a bottiglia 156,00 € IVA inclusa -5%
123,50 € IVA esclusa
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123721
Rosso
75cl
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Spalla alta
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Bordeaux | Haut Médoc

Tour Carnet 1975 - PROMO -10% !

70,20 € IVA inclusa a bottiglia 78,00 € IVA inclusa -10%
58,50 € IVA esclusa
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123722
Rosso
75cl
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Spalla media
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Bordeaux | Haut Médoc

Tour Carnet 1975 - PROMO -25% !

58,50 € IVA inclusa a bottiglia 78,00 € IVA inclusa -25%
48,75 € IVA esclusa
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123906
Rosso
75cl
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Livello leggermente basso
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 1974 - PROMO -5% !

399,00 € IVA inclusa a bottiglia 420,00 € IVA inclusa -5%
332,50 € IVA esclusa
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123920
Rosso
75cl
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Leggermente basso
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92/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 1985

708,00 € IVA inclusa a bottiglia
590,00 € IVA esclusa
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123922
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Hauté épaule
95/100
92/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 1985 - PROMO -10% !

637,20 € IVA inclusa a bottiglia 708,00 € IVA inclusa -10%
531,00 € IVA esclusa
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123930
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Conseillante 1974

144,00 € IVA inclusa a bottiglia
120,00 € IVA esclusa
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Rosso
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Conseillante 1974 - PROMO -10% !

129,60 € IVA inclusa a bottiglia 144,00 € IVA inclusa -10%
108,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Spalla media
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Bordeaux | Pomerol

Conseillante 1974 - PROMO -15% !

122,40 € IVA inclusa a bottiglia 144,00 € IVA inclusa -15%
102,00 € IVA esclusa
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123927
Rosso
75cl
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Vittima del proprio successo
Bordeaux | Saint Estèphe

Dame de Montrose 1993

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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123909
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75cl
Livello leggermente basso
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Lafite Rothschild 1985

684,00 € IVA inclusa a bottiglia
570,00 € IVA esclusa
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Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Julien

Lagrange 1985

78,00 € IVA inclusa a bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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123915
Rosso
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Livello leggermente basso
90/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Magdelaine 1983

96,00 € IVA inclusa a bottiglia
80,00 € IVA esclusa
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123928
Rosso
75cl
Leggermente basso
Livello leggermente basso
87/100
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Margaux

Prieuré Lichine 1992

45,60 € IVA inclusa a bottiglia
38,00 € IVA esclusa
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124204
Rosso
75cl
89/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Camensac 2000

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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124205
Rosso
75cl
87/100
89/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Cap de Mourlin 2000

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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124198
Rosso
75cl
87/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Chauvin 1995

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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124186
Rosso
75cl
Leggermente basso
87/100
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Bordeaux | Margaux

Dauzac 1985

66,00 € IVA inclusa a bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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124193
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Ferrand 1988

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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Rosso
75cl
Leggermente basso
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Bordeaux | Saint Emilion

Fombrauge 1983

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
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Bordeaux | Margaux

Labegorce Zédé 1982

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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124208
Rosso
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Bordeaux | Pessac Léognan

Les Hauts de Smith 2000

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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124195
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Moussas 1990

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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Rosso
75cl
91/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Pavie Decesse 1995

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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124181
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1978 - SCONTO 10%!

183,60 € IVA inclusa a bottiglia 204,00 € IVA inclusa -10%
153,00 € IVA esclusa
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124201
Rosso
75cl
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Réserve de La Comtesse 1995

75,00 € IVA inclusa a bottiglia
62,50 € IVA esclusa
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5 in stock
124355
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
91/100
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 1982 - PROMO -5% !

148,20 € IVA inclusa a bottiglia 156,00 € IVA inclusa -5%
123,50 € IVA esclusa
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124314
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
89/100
91/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1999

150,00 € IVA inclusa a bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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124353
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
95/100
91/100
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Poyferré 1982

294,00 € IVA inclusa a bottiglia
245,00 € IVA esclusa
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124458
Rosso
75cl
87/100
85/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Ducru Beaucaillou 1997

132,00 € IVA inclusa a bottiglia
110,00 € IVA esclusa
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124456
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
93/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1999 - PROMO -5% !

547,20 € IVA inclusa a bottiglia 576,00 € IVA inclusa -5%
456,00 € IVA esclusa
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Ultima!
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124452
Rosso
75cl
Danneggiata
89/100
86/100
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1980 - PROMO -10% !

2.160,00 € IVA inclusa a bottiglia 2.400,00 € IVA inclusa -10%
1.800,00 € IVA esclusa
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124477
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
91-93/100
92/100
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Bordeaux | Pauillac

Pontet Canet 2021

78,00 € IVA inclusa a bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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124476
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
94/100
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Bordeaux | Pauillac

Pontet Canet 2022

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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124474
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
95+/100
92/100
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2021

276,00 € IVA inclusa a bottiglia
230,00 € IVA esclusa
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124488
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
95/100
90/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2008

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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12 in stock
124487
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
87/100
93/100
15.5/20
17/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 2006

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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18 in stock
124471
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
96+/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 2022

294,00 € IVA inclusa a bottiglia
245,00 € IVA esclusa
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124472
Rosso
75cl
96+/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 2022

294,00 € IVA inclusa a bottiglia
245,00 € IVA esclusa
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124556
Rosso
75cl
97-99/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 2023

480,00 € IVA inclusa a bottiglia
400,00 € IVA esclusa
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124481
Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

Le Différent 2017

18,00 € IVA inclusa a bottiglia
15,00 € IVA esclusa
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6 in stock
124553
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
97/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 2020

570,00 € IVA inclusa a bottiglia
475,00 € IVA esclusa
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124549
Rosso
75cl
93-95/100
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Bordeaux | Pomerol

Evangile 2023

180,00 € IVA inclusa a bottiglia
150,00 € IVA esclusa
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124465
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
93+/100
92/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Cos d'Estournel 2012

156,00 € IVA inclusa a bottiglia
130,00 € IVA esclusa
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3 in stock
124490
Rosso
75cl
93/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Clos Fourtet 2008

102,00 € IVA inclusa a bottiglia
85,00 € IVA esclusa
Blason de l'Evangile 2020
5 in stock
124540
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Blason de l'Evangile 2020

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
Blason de l'Evangile 2021
11 in stock
124541
Rosso
75cl
89/100
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Bordeaux | Pomerol

Blason de l'Evangile 2021

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
Blason de l'Evangile 2022
10 in stock
124542
Rosso
75cl
89-91/100
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Bordeaux | Pomerol

Blason de l'Evangile 2022

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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6 in stock
124468
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
94/100
17.5/20
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Duffau Lagarosse 2017

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
75,00 € IVA esclusa
Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina largamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini rotondità, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini fermi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo nell'assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblaggi bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre un bel gesto, a condizione di adattare la scelta ai gusti del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da invecchiamento, orientatevi verso le grandi denominazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili già da ora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta azzeccata. Se il budget è più contenuto, non trascurate le denominazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes dell'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrostito con un vino della stessa denominazione è una combinazione da antologia, così come un magret d'anatra ai funghi porcini con un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si abbinano molto bene anche con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli amatori più avventurosi potranno inoltre esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note boscose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellazione d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti fino a 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di schiacciare gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come 2000, 2005, 2010 o 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apice prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o le Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente entro i 5-8 anni dalla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, è indispensabile una cantina a temperatura stabile tra 12 e 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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