Bordeaux

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Punteggio Bettane & Desseauve

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5 disponibile
126462
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
86/100
93/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1982

720,00 € IVA inclusa per bottiglia
600,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
126463
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
89/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1986

396,00 € IVA inclusa per bottiglia
330,00 € IVA esclusa
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11 disponibile
126464
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
85/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1988

450,00 € IVA inclusa per bottiglia
375,00 € IVA esclusa
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4 disponibile
126441
Rosso
75cl
Leggermente basso
90/100
19/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1986

168,00 € IVA inclusa per bottiglia
140,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
126440
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
90/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1988

102,00 € IVA inclusa per bottiglia
85,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
126442
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
87/100
87/100
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1988

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
126431
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 1986

168,00 € IVA inclusa per bottiglia
140,00 € IVA esclusa
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-10%
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1 disponibile
126430
Rosso
75cl
Spalla alta
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 1986 - PROMO -10% !

151,20 € IVA inclusa per bottiglia 168,00 € IVA inclusa -10%
126,00 € IVA esclusa
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-15%
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1 disponibile
126429
Rosso
75cl
Molto danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 1986 - PROMO -15% !

142,80 € IVA inclusa per bottiglia 168,00 € IVA inclusa -15%
119,00 € IVA esclusa
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-5%
5 disponibile
126428
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 1986 - PROMO -5% !

159,60 € IVA inclusa per bottiglia 168,00 € IVA inclusa -5%
133,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
126485
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
95/100
19/20
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 1985

480,00 € IVA inclusa per bottiglia
400,00 € IVA esclusa
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4 disponibile
126487
Rosso
75cl
Leggermente basso
93/100
16/20
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 1988

504,00 € IVA inclusa per bottiglia
420,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
126493
Rosso
150cl
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 1974 Magnum

864,00 € IVA inclusa per bottiglia
720,00 € IVA esclusa
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9 disponibile
126466
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
95/100
92/100
19/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 1985

708,00 € IVA inclusa per bottiglia
590,00 € IVA esclusa
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-5%
3 disponibile
126465
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
95/100
92/100
19/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 1985 - PROMO -5% !

672,60 € IVA inclusa per bottiglia 708,00 € IVA inclusa -5%
560,50 € IVA esclusa
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4 disponibile
126467
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
93/100
89/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 1986

630,00 € IVA inclusa per bottiglia
525,00 € IVA esclusa
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5 disponibile
126468
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
88/100
18/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 1988

570,00 € IVA inclusa per bottiglia
475,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
126433
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
96/100
95/100
18/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Cos d'Estournel 1988

192,00 € IVA inclusa per bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
126494
Rosso
300cl
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Bordeaux | Saint Julien

Ducru Beaucaillou 1974 Double Magnum 3L

696,00 € IVA inclusa per bottiglia
580,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
126452
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
89/100
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Bordeaux | Saint Julien

Ducru Beaucaillou 1988

180,00 € IVA inclusa per bottiglia
150,00 € IVA esclusa
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6 disponibile
126455
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
92/100
93/100
17/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Figeac 1982

492,00 € IVA inclusa per bottiglia
410,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
126454
Rosso
75cl
Danneggiata
Livello leggermente basso
92/100
93/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Figeac 1982 - PROMO -10% !

442,80 € IVA inclusa per bottiglia 492,00 € IVA inclusa -10%
369,00 € IVA esclusa
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5 disponibile
126457
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
89/100
90/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Figeac 1985 - PROMO -5% !

205,20 € IVA inclusa per bottiglia 216,00 € IVA inclusa -5%
171,00 € IVA esclusa
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10 disponibile
126439
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
90/100
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 1985

120,00 € IVA inclusa per bottiglia
100,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
126451
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
87/100
91/100
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Bordeaux | Pauillac

Grand Puy Lacoste 1988

96,00 € IVA inclusa per bottiglia
80,00 € IVA esclusa
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10 disponibile
126437
Rosso
75cl
Leggermente basso
91/100
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Haut Bages Libéral 1982

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
120,00 € IVA esclusa
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-10%
5 disponibile
126436
Rosso
75cl
Spalla alta
91/100
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Haut Bages Libéral 1982 - PROMO -10% !

129,60 € IVA inclusa per bottiglia 144,00 € IVA inclusa -10%
108,00 € IVA esclusa
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10 disponibile
126438
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Haut Bages Libéral 1986

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
126469
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
92/100
96/100
16.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1988

456,00 € IVA inclusa per bottiglia
380,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 disponibile
126380
Rosso
75cl
94/100
95/100
18/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2001

468,00 € IVA inclusa per bottiglia
390,00 € IVA esclusa
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10 disponibile
126412
Rosso
75cl
90/100
17/20
16/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2000

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
126413
Rosso
75cl
88/100
91/100
16/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2003

50,40 € IVA inclusa per bottiglia
42,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
126414
Rosso
75cl
87/100
17.5/20
16/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2010

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
126405
Rosso
75cl
94+/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2022

39,60 € IVA inclusa per bottiglia
33,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 disponibile
126415
Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

La Commanderie 2011

24,00 € IVA inclusa per bottiglia
20,00 € IVA esclusa
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126478
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
93/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1985

684,00 € IVA inclusa per bottiglia
570,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
126477
Rosso
75cl
Leggermente basso
93/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1985

684,00 € IVA inclusa per bottiglia
570,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 disponibile
126479
Rosso
75cl
Leggermente basso
94/100
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1988

648,00 € IVA inclusa per bottiglia
540,00 € IVA esclusa
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5 disponibile
126480
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
94/100
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1988

648,00 € IVA inclusa per bottiglia
540,00 € IVA esclusa
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6 disponibile
126471
Rosso
75cl
86/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1986

576,00 € IVA inclusa per bottiglia
480,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
126470
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
91/100
96/100
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1988

540,00 € IVA inclusa per bottiglia
450,00 € IVA esclusa
Latour 2000
Ultima!
2 disponibile
126407
Rosso
75cl
97/100
18/20
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 2000

900,00 € IVA inclusa per bottiglia
750,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
126403
Rosso
75cl
95/100
95/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 2004

528,00 € IVA inclusa per bottiglia
440,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
126389
Rosso
75cl
95/100
95/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 2004

528,00 € IVA inclusa per bottiglia
440,00 € IVA esclusa
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-5%
10 disponibile
126421
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
92/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Barton 1986 - PROMO -5% !

159,60 € IVA inclusa per bottiglia 168,00 € IVA inclusa -5%
133,00 € IVA esclusa
new
-10%
3 disponibile
126447
Rosso
75cl
Danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Las Cases 1985 - PROMO -10% !

259,20 € IVA inclusa per bottiglia 288,00 € IVA inclusa -10%
216,00 € IVA esclusa
new
-15%
4 disponibile
126448
Rosso
75cl
Molto danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Las Cases 1985 - PROMO -15% !

244,80 € IVA inclusa per bottiglia 288,00 € IVA inclusa -15%
204,00 € IVA esclusa
new
-5%
4 disponibile
126446
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Las Cases 1985 - PROMO -5% !

273,60 € IVA inclusa per bottiglia 288,00 € IVA inclusa -5%
228,00 € IVA esclusa
new
11 disponibile
126449
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
98/100
19/20
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Las Cases 1986

420,00 € IVA inclusa per bottiglia
350,00 € IVA esclusa
new
6 disponibile
126450
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
94/100
19/20
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Las Cases 1988

186,00 € IVA inclusa per bottiglia
155,00 € IVA esclusa
new
3 disponibile
126483
Rosso
75cl
Leggermente basso
89/100
92/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1988

474,00 € IVA inclusa per bottiglia
395,00 € IVA esclusa
Il TOP denominazioni di Bordeaux
Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina ampiamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini morbidezza, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini sodi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo di assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblages bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre una bella attenzione, a condizione di adattare la scelta al gusto del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da guardia, orientatevi verso le grandi appellazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili fin da subito, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta saggia. Se il budget è più contenuto, non trascurate le appellazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes d'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrosto con un vino della stessa appellation è una combinazione d'antologia, così come un magret di anatra con funghi porcini e un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si associano anch'essi molto bene con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli appassionati più avventurosi potranno anche esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note legnose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellation d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti o 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di appiattire gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come il 2000, il 2005, il 2010 o il 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apogeo prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o i Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente nei 5-8 anni successivi alla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, una cantina a temperatura stabile tra i 12 e i 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%, è indispensabile. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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