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Bordeaux
| Pauillac
Latour 2004
126389
Rosso
75cl
95/100
95/100
18.5/20
18/20
100% dei vini
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Il Château Latour 2004, Premier Grand Cru Classé di Pauillac, nasce su suoli ghiaiosi. Assemblaggio di Cabernet Sauvignon (89%) e Merlot (10%), rivela aromi di ribes nero, cedro e grafite. In bocca, la sua struttura elegante e i tannini setosi offrono un finale minerale. Ideale fino al 2035, accompagna carni rosse e selvaggina.
Château Latour
Pilastro dei grandi vini di Bordeaux, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza di Pauillac da secoli, unendo tradizione familiare e precisione viticola.
- Terroir: Le ghiaie profonde del Médoc, dove i vitigni affondano le radici in un suolo minerale, plasmando vini di rara struttura ed eleganza.
- Vinificazione: Una rigorosa selezione delle parcelle e un affinamento in botti di rovere nuovo, per cuvée di notevole densità e complessità.
Note di degustazione del vino Château Latour 2004
All'occhio: Una veste rosso granato profonda, dalla densità setosa, in cui i riflessi rubino tradiscono una maturità perfetta e una materia generosa.
Al naso: Prima aromi di ribes nero maturo e mora selvatica, seguiti da un tocco di cedro e grafite, prima di lasciare spazio a note più profonde di tabacco biondo e sottobosco, il tutto esaltato da una sottile salinità minerale.
In bocca: Un attacco franco e preciso, in cui i tannini vellutati avvolgono una struttura tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, per un finale di notevole lunghezza, al tempo stesso potente e raffinato.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 2004
Un'annata classica del Médoc, in cui la freschezza e la concentrazione si equilibrano per offrire un vino di grande armonia, al tempo stesso potente ed elegante.
- Potenziale di invecchiamento: Da assaporare fino al 2035, a condizione di conservarlo in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).
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Pilastro dei grandi vini di Bordeaux, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza di Pauillac da secoli, unendo tradizione familiare e precisione viticola.
- Terroir: Le ghiaie profonde del Médoc, dove i vitigni affondano le radici in un suolo minerale, plasmando vini di rara struttura ed eleganza.
- Vinificazione: Una rigorosa selezione delle parcelle e un affinamento in botti di rovere nuovo, per cuvée di notevole densità e complessità.
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All'occhio: Una veste rosso granato profonda, dalla densità setosa, in cui i riflessi rubino tradiscono una maturità perfetta e una materia generosa.
Al naso: Prima aromi di ribes nero maturo e mora selvatica, seguiti da un tocco di cedro e grafite, prima di lasciare spazio a note più profonde di tabacco biondo e sottobosco, il tutto esaltato da una sottile salinità minerale.
In bocca: Un attacco franco e preciso, in cui i tannini vellutati avvolgono una struttura tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, per un finale di notevole lunghezza, al tempo stesso potente e raffinato.
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