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Il Château Léoville Barton 2009, grande vino di Saint-Julien, rivela il suo terroir ghiaioso. Prodotto da Cabernet Sauvignon (77%) e Merlot (23%), affinato in botti, seduce con i suoi aromi di ribes nero e matita, la sua texture setosa. Perfetto con un agnello arrosto, da conservare 10-15 anni.
Château Léoville Barton Situato nel cuore dell'appellazione Saint-Julien, questo domaine familiare incarna due secoli di rigore e tradizione vitivinicola. - Terroir : Ghiaie profonde e suoli argillo-calcarei del Médoc, che conferiscono ai vini un'eleganza minerale e una struttura precisa. - Vinificazione : Un assemblaggio rigoroso di Cabernet Sauvignon e Merlot, affinato con pazienza in botti di rovere per rivelare una tensione setosa e una complessità aromatica. Note di degustazione del vino Château Léoville Barton 2009 All'occhio – Una veste rosso profondo con riflessi granato, densa e luminosa, che tradisce una materia generosa e una texture vellutata. Al naso – Aromi di ribes nero fresco e mora selvatica si intrecciano a note di tabacco chiaro, matita di cedro e un tocco salino, evocando le brezze dell'estuario. In bocca – Un attacco setoso lascia spazio a una tensione vibrante, sostenuta da tannini fini e una mineralità gessosa, prima di un finale lungo e persistente, in cui si mescolano frutti neri e spezie dolci. Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità. Annata 2009 Un'annata solare, caratterizzata da una maturità ottimale delle uve, che offre ricchezza ed equilibrio senza eccessi. - Potenziale di invecchiamento : Da conservare 15-20 anni in cantina fresca e umida, al riparo dalle variazioni di temperatura.
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