뒤로셰 쥬브레 샹베르탱 (Duroché Gevrey Chambertin) 2018
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도멘 뒤로셰 (Domaine Duroché)의 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 2018은 아펠라시옹의 석회암 테루아를 표현합니다. 레드 과일과 스파이스 아로마를 지닌 이 레드 와인은 실크 같은 질감과 미네랄리티로 매혹적입니다. 2028년까지 완벽하게, 레드 미트와 치즈와 함께 즐기십시오.
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 심장부에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 4대에 걸쳐 보기 드문 순수함의 와인을 빚어왔습니다.
- 테루아: 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 포도밭의 점토-석회암과 이회토 토양은 미네랄하고 과일향 풍부한 표현의 피노 누아의 요람입니다.
- 양조: 과일을 존중하는 섬세한 접근법으로, 팽팽하고 실크 같은 우아함의 퀴베를 만들어냅니다.
도멘 뒤로셰 제브레-샹베르탱 (Domaine Duroché Gevrey-Chambertin) 2018 와인 시음 노트
외관: 가넷 반사광이 도는 깊은 루비 로브로, 벨벳 같고 빛나는 질감을 지닙니다.
코: 블랙체리, 야생 블랙베리, 바이올렛의 아로마에 감초의 터치와 거의 짭조름한 분필 같은 미네랄리티가 더해집니다.
입 안: 실크 같은 어택, 정밀하고 부드러운 타닌, 생동감 있는 산도가 언더그로스와 부드러운 스파이스 노트가 특징인 길고 미네랄한 피니시를 이끕니다.
복잡성을 온전히 느끼려면 부르고뉴 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2018 빈티지
풍요로운 빈티지로, 여름의 열기가 신선함을 해치지 않고 포도를 숙성시켜 풍성하고 균형 잡힌 와인을 탄생시켰습니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 서늘한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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