뒤로셰 샤름 샹베르탱 (Duroché Charmes Chambertin) 2022
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도멘 뒤로쉐 (Domaine Duroché)의 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 2022 (Charmes-Chambertin Grand Cru 2022)는 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 석회질 토양에서 그 복합성을 끌어냅니다. 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 블랙 프루트와 제비꽃 향, 우아하고 미네랄한 입맛을 선사합니다. 5~10년 후 레드 미트나 정갈한 요리와 함께 즐기십시오.
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴 (Bourgogne) 의 유산이 엄격함과 절제 속에 전수됩니다.
- 떼루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 석회질 및 이회토 토양이 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방법: 클래식한 기법, 절제된 추출, 피노 누아 (Pinot Noir) 의 순수함을 드러내기 위한 오크 숙성.
도멘 뒤로쉐 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 2022 (Domaine Duroché Charmes-Chambertin Grand Cru 2022) 테이스팅 노트
외관: 세월에 다듬어진 루비처럼 실크 같은 질감과 생동감 있는 광택을 지닌 깊은 가넷 레드 로브.
향: 즙이 풍부한 블랙 체리와 신선한 제비꽃 향에 이어 감초 노트와, 아펠라시옹의 석회질 지층을 연상시키는 거의 소금기 있는 미네랄 터치가 이어집니다.
입안에서: 긴장된 산도와 거의 벨벳 같은 섬세한 타닌이 받쳐주는 정밀한 어택으로, 달콤한 스파이스와 지속적인 신선함이 어우러지는 길고 미네랄한 피니시로 이어집니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14~16°C로 서빙하여 복합적인 풍미를 온전히 즐기십시오.
2022 빈티지
풍요로운 성숙도와 보존된 신선함이 돋보이는 빈티지로, 힘과 섬세함 사이의 완벽한 균형을 제공합니다.
- 숙성 잠재력: 이상적인 조건(안정적인 온도, 관리된 습도)에서 15~20년 보관.
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