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Bourgogne
| Chassagne Montrachet 1er cru
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Boudriottes 2022 blanc
123236
Weiß
75cl
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Der Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriottes 2022, Chardonnay auf kalk-tonhaltigen Böden, bietet Aromen von Blüten und Zitrusfrüchten. Im Fass gereift, entfaltet sich ein seidiger und mineralischer Gaumen mit langem Abgang. Ideal zu Fisch oder Käse, mit einem Lagerpotenzial von 10 bis 15 Jahren.
Domaine Ramonet
Eingebettet im Herzen von Chassagne-Montrachet, verkörpert dieses familiengeführte Domaine seit fast einem Jahrhundert burgundische Exzellenz. Eine Tradition, in der die Zeit die Eleganz großer Weißweine formt.
- Terroir: Kalkhaltige Tonböden der Côte de Beaune, Wiege der größten Chardonnays, wo sich die Mineralität mit seltener Präzision ausdrückt.
- Vinifikation: Maßvoller Ausbau in Eichenfässern, für eine Harmonie zwischen Fruchtklarheit und holziger Komplexität, ohne die Handschrift des Terroirs je zu beeinträchtigen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Boudriottes 2022
- Im Auge: Goldenes Gewand mit grünen Reflexen, von seidiger Klarheit, das eine geschmeidige Textur und eine großzügige Substanz ankündigt.
- In der Nase: Aromen von weißen Blüten und kandierten Zitrusfrüchten, gefolgt von Noten gerösteter Haselnuss und Feuerstein, mit einem feinen salzigen Hauch im Hintergrund.
- Am Gaumen: Lebendiger und präziser Auftakt, getragen von einer gespannten Säure und einer kreidigen Mineralität, gefolgt von einem langen und salzigen Abgang, in dem sich Gelbfrüchte und sanfte Gewürze vereinen.
Zwischen 12 und 14 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt durch frühe Reife und eine bemerkenswerte aromatische Konzentration, der gleichzeitig eine charakteristische mineralische Frische der großen weißen Bourgogne bewahrt.
- Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre, unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Eingebettet im Herzen von Chassagne-Montrachet, verkörpert dieses familiengeführte Domaine seit fast einem Jahrhundert burgundische Exzellenz. Eine Tradition, in der die Zeit die Eleganz großer Weißweine formt.
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Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Boudriottes 2022
- Im Auge: Goldenes Gewand mit grünen Reflexen, von seidiger Klarheit, das eine geschmeidige Textur und eine großzügige Substanz ankündigt.
- In der Nase: Aromen von weißen Blüten und kandierten Zitrusfrüchten, gefolgt von Noten gerösteter Haselnuss und Feuerstein, mit einem feinen salzigen Hauch im Hintergrund.
- Am Gaumen: Lebendiger und präziser Auftakt, getragen von einer gespannten Säure und einer kreidigen Mineralität, gefolgt von einem langen und salzigen Abgang, in dem sich Gelbfrüchte und sanfte Gewürze vereinen.
Zwischen 12 und 14 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
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