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Bourgogne
| Chambertin
Trapet Chambertin 2009
125552
Tinto
75cl
91-93/100
96/100
20/20
18/20
100% dos vinhos
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O Chambertin Grand Cru 2009 do Domaine Trapet Père et Fils é um Pinot Noir proveniente dos terroirs calcários de Chambertin. Frutos maduros, especiarias e mineralidade gizenta compõem sua paleta aromática. Na boca, sedoso e vivo, harmoniza-se com carnes vermelhas e queijos maturados. Guarda até 2049.
Domaine Trapet Père et Fils
Herdeiro de um saber-fazer familiar enraizado em Gevrey-Chambertin, este domínio encarna a aliança entre tradição borgonhesa e viticultura viva.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus, onde o Pinot Noir expressa sua nobreza mineral.
- Vinificação: Envelhecimento preciso, respeito pelos cachos inteiros e fermentação natural para vinhos de elegante tensão.
Notas de degustação do vinho Domaine Trapet Père et Fils Chambertin Grand Cru 2009
À vista – Cor púrpura profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e um brilho cristalino.
No nariz – Frescor de ginja e amora silvestre, evoluindo para notas de alcaçuz, sub-bosque úmido e um toque salino de pederneira.
Na boca – Textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gizenta, com um final longo e tenso, onde se mesclam especiarias suaves e frutos negros em compota.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para liberar seus aromas complexos.
Safra 2009
Uma safra generosa e estruturada, onde a maturidade das uvas se alia a uma frescura preservada para um equilíbrio raro.
- Potencial de guarda: Para saborear até 2049, desde que conservado em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo de vibrações.
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Herdeiro de um saber-fazer familiar enraizado em Gevrey-Chambertin, este domínio encarna a aliança entre tradição borgonhesa e viticultura viva.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus, onde o Pinot Noir expressa sua nobreza mineral.
- Vinificação: Envelhecimento preciso, respeito pelos cachos inteiros e fermentação natural para vinhos de elegante tensão.
Notas de degustação do vinho Domaine Trapet Père et Fils Chambertin Grand Cru 2009
À vista – Cor púrpura profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e um brilho cristalino.
No nariz – Frescor de ginja e amora silvestre, evoluindo para notas de alcaçuz, sub-bosque úmido e um toque salino de pederneira.
Na boca – Textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gizenta, com um final longo e tenso, onde se mesclam especiarias suaves e frutos negros em compota.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para liberar seus aromas complexos.
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Uma safra generosa e estruturada, onde a maturidade das uvas se alia a uma frescura preservada para um equilíbrio raro.
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