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Proveniente da denominação Pessac-Léognan, o Château Haut-Brion 1984 encarna a fineza de um terroir pedregoso. Envelhecido 22 meses em barricas novas, este vinho tinto alia tabaco, cassis e um toque mineral, com uma textura sedosa e uma frescura viva. Ideal com carnes grelhadas ou pratos encorpados.
Château Haut-Brion
Situado no coração de Pessac-Léognan, este domínio histórico encarna a excelência bordalesa há séculos, aliando tradição familiar e um saber-fazer inigualável sob a égide dos Domaines Clarence Dillon.
- Terroir : Graves com solos pedregosos e argilosos, onde o clima oceânico temperado esculpe vinhos de mineralidade distinta e elegância rara.
- Vinificação : Assemblage meticuloso de castas nobres, envelhecido 22 meses em barricas novas para uma estrutura precisa e uma complexidade sedosa.
Notas de degustação do vinho Château Haut-Brion 1984
À vista – Uma cor vermelho-granada com reflexos telhados, de densidade média, porém de uma limpidez reveladora de sua idade, onde a luz dança sobre nuances gizadas.
No nariz – Primeiro aromas frescos de cassis maduro e folha de tabaco loiro, depois notas mais profundas de cedro e sous-bois, realçadas por um toque salino e uma ponta de grafite.
Na boca – Uma textura aveludada, porém tensa, onde a acidez viva e a mineralidade gizenta sustentam um final longo e elegante, marcado por taninos fundidos e uma persistência aromática sutil.
Servir a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1984
Uma safra marcada por condições climáticas caprichosas, oferecendo um vinho de corpo médio, porém de elegância rara, onde a frescura e a precisão prevalecem sobre a potência.
- Potencial de guarda : Beber agora ou guardar por mais alguns anos em uma adega fresca e úmida, protegida das variações de temperatura.
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Situado no coração de Pessac-Léognan, este domínio histórico encarna a excelência bordalesa há séculos, aliando tradição familiar e um saber-fazer inigualável sob a égide dos Domaines Clarence Dillon.
- Terroir : Graves com solos pedregosos e argilosos, onde o clima oceânico temperado esculpe vinhos de mineralidade distinta e elegância rara.
- Vinificação : Assemblage meticuloso de castas nobres, envelhecido 22 meses em barricas novas para uma estrutura precisa e uma complexidade sedosa.
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