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Bourgogne
| Gevrey Chambertin
Joseph Roty Gevrey Chambertin Clos Prieur Bas 2023
125959
Tinto
75cl
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O Gevrey-Chambertin Clos Prieur Bas 2023 de Joseph Roty, proveniente de Pinot Noir em solos gredosos. Envelhecido em barricas, oferece aromas de frutas vermelhas e especiarias. A boca, precisa e sedosa, revela uma bela mineralidade. Perfeito após 3 a 5 anos com um magret ou um queijo curado.
Domaine Joseph Roty
Situado no coração de Gevrey-Chambertin, este domínio familiar cultiva com paciência um patrimônio vitivinícola de mais de dois séculos.
– Terroir: Solos argilo-calcários e margosos da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir se desenvolve em uma expressão mineral e profunda.
– Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma elegância sóbria, sem artifícios.
Situado no coração de Gevrey-Chambertin, este domínio familiar cultiva com paciência um patrimônio vitivinícola de mais de dois séculos.
– Terroir: Solos argilo-calcários e margosos da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir se desenvolve em uma expressão mineral e profunda.
– Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma elegância sóbria, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Joseph Roty Gevrey-Chambertin Clos Prieur Bas 2023
À vista: Uma cor rubi intensa com reflexos granada, de uma densidade sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de cereja preta fresca, violeta e alcaçuz, realçados por um toque de subosque e uma sutil salinidade gredosa.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade tensa, com um final longo e preciso, marcado por notas de pederneira.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua pureza.
À vista: Uma cor rubi intensa com reflexos granada, de uma densidade sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de cereja preta fresca, violeta e alcaçuz, realçados por um toque de subosque e uma sutil salinidade gredosa.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade tensa, com um final longo e preciso, marcado por notas de pederneira.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua pureza.
Safra 2023
Uma safra onde frescor e maturidade se equilibram, oferecendo vinhos de uma tensão notável.
– Potencial de guarda: Conservar de 10 a 15 anos em adega fresca e úmida, ao abrigo da luz.
Uma safra onde frescor e maturidade se equilibram, oferecendo vinhos de uma tensão notável.
– Potencial de guarda: Conservar de 10 a 15 anos em adega fresca e úmida, ao abrigo da luz.
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