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Bourgogne
| Puligny Montrachet 1er cru
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2016
O Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2016, nascido dos solos argiloso-calcários de Borgonha, alia mineralidade calcária e elegância. Maturado em barricas, este vinho branco expressa aromas de frutas brancas e flores, realçados por um toque de baunilha. Em boca, sua textura sedosa e sua frescura harmonizam-se com precisão. A apreciar desde já ou a conservar até 2030.
Domaine Ramonet
Encravado no coração de Chassagne-Montrachet, este domínio familiar encarna a excelência dos grandes vinhos brancos de Borgonha há gerações.
- Terroir: Solos argiloso-calcários e margosos da Côte de Beaune, moldando Chardonnays de uma mineralidade e elegância raras.
- Vinificação: Uma abordagem precisa, aliando tradição e modernidade para revelar a pureza do fruto e a complexidade do terroir.
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Notas de degustação do vinho Domaine Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2016
- À vista: Uma cor dourada com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e um brilho cristalino.
- No nariz: Aromas de pêssego branco e amêndoa fresca se entrelaçam a notas de tília e acácia, realçados por um toque salino e calcário.
- Em boca: Uma textura untuosa e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade persistente, deixando um final longo e salino.
A servir entre 12 e 14°C, em uma taça de vinho branco de Borgonha para exaltar as suas nuances.
Safra 2016
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, oferecendo vinhos de grande precisão e uma bela tensão.
- Potencial de guarda: Conservar 10 a 15 anos em adega fresca e úmida, ao abrigo da luz.
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