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Bourgogne
| Puligny Montrachet 1er cru
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2020
129120
Branco
75cl
100% dos vinhos
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Este Puligny-Montrachet 1er Cru Champs-Canet 2020 do Domaine Ramonet, um Chardonnay amadurecido em barricas, encanta com suas notas florais e cítricas e sua mineralidade calcária. Na boca, combina textura sedosa e frescor, com final salino. Perfeito até 2030 com crustáceos ou aves ao molho.
Domaine Jean-Claude Ramonet
Herdeira de um saber-fazer familiar que remonta à década de 1920, esta propriedade, situada no coração de Puligny-Montrachet, representa a excelência dos grandes vinhos brancos da Borgonha.
- Terroir : Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, onde os Premiers Crus, como Champs-Canet, revelam uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação : Amadurecimento em barricas de carvalho, respeito aos ciclos naturais e busca por uma expressão pura do Chardonnay, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Claude Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs-Canet 2020
- À vista : Coloração dourada pálida, de limpidez sedosa, refletindo a precisão do terroir e o brilho de um grande vinho branco da Borgonha.
- No nariz : Aromas de flores brancas e frutas cítricas cristalizadas se entrelaçam com notas de pedra de isqueiro, enquanto um toque de compota de maçã madura confere uma profundidade discreta, mas persistente.
- Na boca : Textura untuosa e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade salina que se prolonga em um final longo e equilibrado, no qual frescor e complexidade se combinam.
Sirva entre 12 e 14 °C, em uma taça de vinho branco da Borgonha, para liberar toda a sua paleta aromática.
Safra 2020
Uma safra marcada pela maturação precoce e por uma concentração notável, que oferece vinhos de tensão mineral e pureza excepcionais para a denominação.
- Potencial de guarda : Guardar por 5 a 10 anos em adega, em condições ideais (temperatura estável e umidade controlada), para revelar toda a sua complexidade.
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Herdeira de um saber-fazer familiar que remonta à década de 1920, esta propriedade, situada no coração de Puligny-Montrachet, representa a excelência dos grandes vinhos brancos da Borgonha.
- Terroir : Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, onde os Premiers Crus, como Champs-Canet, revelam uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação : Amadurecimento em barricas de carvalho, respeito aos ciclos naturais e busca por uma expressão pura do Chardonnay, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Claude Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs-Canet 2020
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- No nariz : Aromas de flores brancas e frutas cítricas cristalizadas se entrelaçam com notas de pedra de isqueiro, enquanto um toque de compota de maçã madura confere uma profundidade discreta, mas persistente.
- Na boca : Textura untuosa e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade salina que se prolonga em um final longo e equilibrado, no qual frescor e complexidade se combinam.
Sirva entre 12 e 14 °C, em uma taça de vinho branco da Borgonha, para liberar toda a sua paleta aromática.
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