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Borgoña
| Puligny Montrachet 1er cru
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2016
El Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2016, nacido de los suelos arcillo-calcáreos de Borgoña, combina mineralidad calcárea y elegancia. Criado en barricas, este vino blanco expresa aromas de frutas blancas y flores, realzados por un toque avainillado. En boca, su textura sedosa y su frescura se armonizan con precisión. Para apreciar desde hoy o conservar hasta 2030.
Domaine Ramonet
Enclavada en el corazón de Chassagne-Montrachet, esta finca familiar encarna la excelencia de los grandes vinos blancos de Borgoña desde generaciones.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos de la Côte de Beaune, que dan forma a Chardonnay de una mineralidad y una elegancia excepcionales.
- Vinificación: Un enfoque preciso, que combina tradición y modernidad para revelar la pureza del fruto y la complejidad del terruño.
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- Vinificación: Un enfoque preciso, que combina tradición y modernidad para revelar la pureza del fruto y la complejidad del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2016
- A la vista: Un color dorado con reflejos verdes, de una limpidez sedosa y una brillantez cristalina.
- En nariz: Aromas de melocotón blanco y almendra fresca se entrelazan con notas de tilo y acacia, realzados por un toque salino y calcáreo.
- En boca: Una textura untuosa y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad persistente, dejando un final largo y salino.
Servir entre 12 y 14 °C, en una copa de vino blanco de Borgoña para exaltar sus matices.
Añada 2016
Una añada marcada por una madurez equilibrada, que ofrece vinos de gran precisión y bella tensión.
- Potencial de guarda: Conservar 10 a 15 años en bodega fresca y húmeda, al abrigo de la luz.
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