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Loire
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Thomas Batardière Esprit Libre 2023
Der Thomas Batardière Esprit Libre 2023, aus den Sand- und Quarzböden von Rablay-sur-Layon, offenbart einen Chenin Blanc von großer Reinheit. In Stahltanks ausgebaut, bietet er florale Noten und eine kreidige Mineralität. Frisch und präzise am Gaumen, bis 2031 zu genießen, ideal als Aperitif.
Domaine Thomas Batardière
Ein familiengeführtes Weingut, verwurzelt in Rablay-sur-Layon, wo der Chenin Blanc im Zeichen einer lebendigen und respektvollen Weinbauphilosophie gedeiht.
- Terroir: Kiesige Böden aus rotem Sand und Quarz im Anjou, wo Ton und Schiefer Weine von lebendiger Mineralität formen.
- Vinifikation: Natürliche Methoden, ohne Zusatzstoffe, für Cuvées von ausdrucksvoller Reinheit, auf feiner Hefe in Stahltanks ausgebaut.
Verkostungsnotizen zum Wein Thomas Batardière Esprit Libre 2023
Im Auge – Goldenes Kleid mit blassen Reflexen, von kristalliner Klarheit, auf dem das Licht über eine seidene und luftige Textur tanzt.
In der Nase – Aromen von Akazienblüte, knackigem grünen Apfel und Williams-Birne, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einer kreidigen Mineralität.
Am Gaumen – Ein lebhafter und präziser Angriff, getragen von einer gespannten Säure und einer anhaltenden Salzigkeit, eingehüllt in eine elegante Substanz und einen langen Abgang, in dem sich Frische und Tiefe verbinden.
Bei 12 °C in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um seine gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, geprägt von strahlender Frische, bei dem das Gleichgewicht zwischen Reife und mineralischer Spannung sich mit seltener Eleganz ausdrückt.
- Lagerpotenzial: Ab sofort bis 2031 zu genießen, lichtgeschützt und bei gleichmäßiger Temperatur aufzubewahren.
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Ein familiengeführtes Weingut, verwurzelt in Rablay-sur-Layon, wo der Chenin Blanc im Zeichen einer lebendigen und respektvollen Weinbauphilosophie gedeiht.
- Terroir: Kiesige Böden aus rotem Sand und Quarz im Anjou, wo Ton und Schiefer Weine von lebendiger Mineralität formen.
- Vinifikation: Natürliche Methoden, ohne Zusatzstoffe, für Cuvées von ausdrucksvoller Reinheit, auf feiner Hefe in Stahltanks ausgebaut.
Verkostungsnotizen zum Wein Thomas Batardière Esprit Libre 2023
Im Auge – Goldenes Kleid mit blassen Reflexen, von kristalliner Klarheit, auf dem das Licht über eine seidene und luftige Textur tanzt.
In der Nase – Aromen von Akazienblüte, knackigem grünen Apfel und Williams-Birne, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einer kreidigen Mineralität.
Am Gaumen – Ein lebhafter und präziser Angriff, getragen von einer gespannten Säure und einer anhaltenden Salzigkeit, eingehüllt in eine elegante Substanz und einen langen Abgang, in dem sich Frische und Tiefe verbinden.
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