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Loire
| Vino de Francia
Thomas Batardière Esprit Libre 2023
El Thomas Batardière Esprit Libre 2023, procedente de los suelos de arena y cuarzo de Rablay-sur-Layon, revela un Chenin Blanc de gran pureza. Criado en depósitos de acero, ofrece notas florales y una mineralidad calcárea. Fresco y preciso en boca, para disfrutar hasta 2031, perfecto como aperitivo.
Domaine Thomas Batardière
Una bodega familiar arraigada en Rablay-sur-Layon, donde la chenin blanc prospera gracias a una viticultura viva y respetuosa.
- Terruño: suelos de grava, arena roja y cuarzo en Anjou, donde la arcilla y la pizarra dan forma a vinos de vibrante mineralidad.
- Vinificación: métodos naturales, sin insumos, para obtener cuvées de expresiva pureza, criadas sobre lías finas en depósitos de acero.
Notas de cata del vino Thomas Batardière Esprit Libre 2023
A la vista: color dorado con reflejos pálidos y limpidez cristalina, donde la luz juega sobre una textura sedosa y ligera.
En nariz: aromas de flor de acacia, manzana verde crujiente y pera Williams, realzados por un toque salino y una mineralidad calcárea.
En boca: entrada viva y precisa, impulsada por una acidez marcada y una salinidad persistente, con una textura elegante y un final largo en el que se entrelazan frescura y profundidad.
Servir a 12 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
Anada 2023
Una anada marcada por una frescura radiante, en la que el equilibrio entre madurez y tensión mineral se expresa con una elegancia poco común.
- Potencial de guarda: disfrutar desde ahora hasta 2031, conservado al abrigo de la luz y de las variaciones de temperatura.
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Una bodega familiar arraigada en Rablay-sur-Layon, donde la chenin blanc prospera gracias a una viticultura viva y respetuosa.
- Terruño: suelos de grava, arena roja y cuarzo en Anjou, donde la arcilla y la pizarra dan forma a vinos de vibrante mineralidad.
- Vinificación: métodos naturales, sin insumos, para obtener cuvées de expresiva pureza, criadas sobre lías finas en depósitos de acero.
Notas de cata del vino Thomas Batardière Esprit Libre 2023
A la vista: color dorado con reflejos pálidos y limpidez cristalina, donde la luz juega sobre una textura sedosa y ligera.
En nariz: aromas de flor de acacia, manzana verde crujiente y pera Williams, realzados por un toque salino y una mineralidad calcárea.
En boca: entrada viva y precisa, impulsada por una acidez marcada y una salinidad persistente, con una textura elegante y un final largo en el que se entrelazan frescura y profundidad.
Servir a 12 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
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Una anada marcada por una frescura radiante, en la que el equilibrio entre madurez y tensión mineral se expresa con una elegancia poco común.
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