Pierre Péters Grand cru Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Brut mágnum
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Nacido en los suelos de creta de Le Mesnil-sur-Oger, el Pierre Péters Grand Cru Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Brut Magnum es un Grand Cru 100 % Chardonnay. Fresco y mineral, ofrece aromas de cítricos y brioche. Ideal para guardar o acompañar ostras y pescados.
Desde hace seis generaciones, esta casa familiar encarna la excelencia de los Grands Crus de la Côte des Blancs, donde el Chardonnay prospera en suelos de creta.
- Terruño: Viñedos clasificados como Grand Cru en Le Mesnil-sur-Oger, con suelos calcáreos y subsuelos de creta que dan forma a vinos de mineralidad distintiva.
- Vinificación: Meticuloso ensamblaje de reservas perpetuas, crianza sobre lías finas y dosificación mínima para preservar la pureza de la fruta y la tensión del terruño.
Notas de cata del vino Pierre Péters Grand cru Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Brut
A la vista: Color dorado pálido con reflejos verdes, de limpidez cristalina y burbuja fina y persistente, como un velo de seda sobre la copa.
En nariz: Aromas de cítricos confitados —ralladura de limón y pomelo rosa—, seguidos de notas florales de manzanilla y espino blanco, un toque salino que recuerda a la brisa marina y un matiz de brioche tostado.
En boca: Entrada viva y precisa, sostenida por una acidez tensa y una mineralidad de creta; evoluciona hacia una textura sedosa y un final largo, marcado por notas de almendras tostadas y una delicada salinidad.
Servir entre 8 y 10 °C, en una copa flauta estilizada o una copa de vino blanco para liberar plenamente sus aromas.
Añada: sin añada
Esta cuvée, elaborada mediante el ensamblaje de reservas perpetuas, trasciende las variaciones climáticas de cada año para ofrecer una expresión fiel del terruño de Le Mesnil-sur-Oger.
- Potencial de guarda: Para degustar ahora por su equilibrio actual o conservar de 5 a 8 años en una bodega fresca (12-14 °C), protegido de la luz, para una evolución armoniosa.
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