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Borgoña
| Chassagne Montrachet 1er cru
Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers 2022
112851
Blanco
75cl
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El Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2022 de Domaine Jean-Claude Ramonet, un Chardonnay de la Côte de Beaune, despliega aromas de frutas blancas y cítricos, una elegante mineralidad y un toque de madera. En boca, su textura sedosa y su frescura tensa culminan en un final salino. Para disfrutar ahora o guardar entre 8 y 10 años, acompaña vieiras y aves.
Domaine Jean-Claude Ramonet
Enclavada en el corazón de Chassagne-Montrachet, esta bodega familiar encarna desde hace casi un siglo la excelencia de los grandes vinos blancos de Borgoña. Una tradición en la que el terruño dicta cada decisión y la precisión guía cada gesto.
- Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos de la Côte de Beaune, cuna de los mejores chardonnays – mineralidad y profundidad moldeadas por siglos de geología.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, con un equilibrio entre oxidación controlada y pureza de la fruta, para obtener vinos ricos y tensos a la vez.
Notas de cata del vino Domaine Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2022
A la vista: Color dorado con reflejos verdes y una limpidez sedosa, que anuncia un vino a la vez denso y etéreo.
En nariz: Aromas de flores blancas y cítricos confitados se entrelazan con notas de avellana tostada y piedra de fusil, realzadas por un discreto toque salino.
En boca: Textura untuosa pero vibrante, sostenida por una acidez precisa y una mineralidad calcárea, con un final largo y salino, típico de los grandes terruños de Chassagne.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Anada 2022
Una anada marcada por una madurez generosa y una frescura preservada, que ofrece un equilibrio poco común entre riqueza y tensión.
- Potencial de guarda: de 10 a 15 años, conservado en condiciones óptimas (temperatura estable y humedad controlada).
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Enclavada en el corazón de Chassagne-Montrachet, esta bodega familiar encarna desde hace casi un siglo la excelencia de los grandes vinos blancos de Borgoña. Una tradición en la que el terruño dicta cada decisión y la precisión guía cada gesto.
- Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos de la Côte de Beaune, cuna de los mejores chardonnays – mineralidad y profundidad moldeadas por siglos de geología.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, con un equilibrio entre oxidación controlada y pureza de la fruta, para obtener vinos ricos y tensos a la vez.
Notas de cata del vino Domaine Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2022
A la vista: Color dorado con reflejos verdes y una limpidez sedosa, que anuncia un vino a la vez denso y etéreo.
En nariz: Aromas de flores blancas y cítricos confitados se entrelazan con notas de avellana tostada y piedra de fusil, realzadas por un discreto toque salino.
En boca: Textura untuosa pero vibrante, sostenida por una acidez precisa y una mineralidad calcárea, con un final largo y salino, típico de los grandes terruños de Chassagne.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Anada 2022
Una anada marcada por una madurez generosa y una frescura preservada, que ofrece un equilibrio poco común entre riqueza y tensión.
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