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Borgoña
| Meursault
Coche Dury Meursault 2003 tinto
68733
Tinto
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Raro Pinot Noir del Domaine Coche-Dury, este Meursault Tinto 2003 proviene de los suelos calcáreos de la apelación. Procedente del climat Genevrières, revela aromas de fresa silvestre y especias, con un paladar mineral y sedoso. Ideal para acompañar caza o quesos curados.
Domaine Coche-Dury
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Meursault, donde la exigencia y la discreción dan forma a vinos de una precisión excepcional.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Beaune, donde los Pinot Noir revelan una mineralidad calcárea y una elegancia tensa.
- Vinificación: Crianza en barricas cuidadosamente seleccionadas, para cuvées de una pureza y una tensión notables.
Notas de cata del vino Domaine Coche-Dury Meursault tinto 2003
A la vista – Una capa rubí con reflejos granate, de una densidad sedosa y ligeramente translúcida.
En nariz – Frescura de fresa silvestre y grosella, evolucionando hacia notas de zarzamora, regaliz y un toque salino que evoca los sotobosques húmedos.
En boca – Una textura aterciopelada pero tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y preciso.
Servir a 16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2003
Una añada marcada por un calor estival, donde la frescura de las noches preservó el equilibrio y la tensión del Pinot Noir.
- Potencial de guarda: Para beber hasta 2028, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y protegido de la luz.
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Un dominio familiar arraigado en el corazón de Meursault, donde la exigencia y la discreción dan forma a vinos de una precisión excepcional.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Beaune, donde los Pinot Noir revelan una mineralidad calcárea y una elegancia tensa.
- Vinificación: Crianza en barricas cuidadosamente seleccionadas, para cuvées de una pureza y una tensión notables.
Notas de cata del vino Domaine Coche-Dury Meursault tinto 2003
A la vista – Una capa rubí con reflejos granate, de una densidad sedosa y ligeramente translúcida.
En nariz – Frescura de fresa silvestre y grosella, evolucionando hacia notas de zarzamora, regaliz y un toque salino que evoca los sotobosques húmedos.
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Servir a 16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
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