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Borgoña
| Puligny Montrachet 1er cru
François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Les Champs Gain 2022
112784
Blanco
75cl
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El Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2022 de Domaine François Carillon, nacido en suelos arcillo-calcáreos, expresa cítricos, flores blancas y mineralidad salina. Boca viva y sedosa, final calcáreo. Perfecto hasta 2042 con pescados.
Domaine François Carillon
Heredero de un linaje vitícola desde el siglo XVI en Puligny-Montrachet, esta bodega familiar encarna la elegancia de los grandes blancos de Borgoña.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Beaune, cuna de los Chardonnay más precisos y minerales.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble (con una proporción moderada de madera nueva) y battonage suave para una tensión sedosa y una pureza aromática.
Heredero de un linaje vitícola desde el siglo XVI en Puligny-Montrachet, esta bodega familiar encarna la elegancia de los grandes blancos de Borgoña.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Beaune, cuna de los Chardonnay más precisos y minerales.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble (con una proporción moderada de madera nueva) y battonage suave para una tensión sedosa y una pureza aromática.
Notas de cata del vino Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2022
A la vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados, de una limpidez cristalina y una textura casi sedosa.
En nariz: Aromas de lima y manzana verde, seguidos de flores blancas y un toque de avellana tostada, todo ello subrayado por una mineralidad salina y calcárea.
En boca: Ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa y una textura refinada, con un final largo y salino, donde se entremezclan frescura y elegancia.
Servir entre 12 y 13 °C en una copa de vino blanco de Borgoña para revelar toda su complejidad.
A la vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados, de una limpidez cristalina y una textura casi sedosa.
En nariz: Aromas de lima y manzana verde, seguidos de flores blancas y un toque de avellana tostada, todo ello subrayado por una mineralidad salina y calcárea.
En boca: Ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa y una textura refinada, con un final largo y salino, donde se entremezclan frescura y elegancia.
Servir entre 12 y 13 °C en una copa de vino blanco de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez equilibrada, en la que la frescura y la mineralidad de los terruños de Puligny-Montrachet se expresan con una precisión notable.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2042 en condiciones óptimas (bodega fresca y húmeda, protegida de la luz).
Una añada marcada por una madurez equilibrada, en la que la frescura y la mineralidad de los terruños de Puligny-Montrachet se expresan con una precisión notable.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2042 en condiciones óptimas (bodega fresca y húmeda, protegida de la luz).
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