Gruaud Larose 1975
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El Château Gruaud Larose 1975, gran vino de Saint-Julien, nace sobre las gravas del Médoc. Esta cosecha, ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Merlot, seduce por sus notas de frutos negros y especias. Su boca viva y sus taninos sedosos acompañan idealmente las carnes de caza.
Pilar del Médoc desde 1725, esta finca clasificada como Deuxième Cru encarna la elegancia intemporal de Saint-Julien.
- Terruño: Gravas profundas y arcillas calcáreas de la apelación Saint-Julien, que confieren a los vinos una estructura mineral y una tensión característica.
- Vinificación: Ensamblaje tradicional bordelés, criado con paciencia para revelar la complejidad del terruño y la pureza de las variedades.
Notas de cata del vino Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1975
A la vista – Color granate con reflejos teja, denso y ligeramente velado por el tiempo, revelando una textura sedosa y una materia generosa.
En nariz – Aromas de grosella negra confitada, cedro, tabaco rubio y sotobosque, realzados por un toque salino y una punta de grafito.
En boca – Ataque aterciopelado, taninos fundidos pero aún presentes, equilibrados por una acidez viva y una mineralidad calcárea; final largo y persistente, marcado por notas de regaliz y especias suaves.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus aromas.
Cosecha 1975
Una cosecha médocaine reconocida por su estructura robusta y su excepcional potencial de guarda.
- Potencial de guarda: Para beber hoy o conservar hasta 2030 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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