Gruaud Larose 1975
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Gruaud Larose 1975

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Der Château Gruaud Larose 1975, großer Wein aus der Saint-Julien, entsteht auf dem Kies des Médoc. Dieser Jahrgang, eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon und Merlot, besticht durch Noten von dunklen Früchten und Gewürzen. Sein lebhafter Gaumen und die seidigen Tannine begleiten Wild ideal.

Château Gruaud Larose
Als Grundpfeiler des Médoc seit 1725 verkörpert dieses als Deuxième Cru klassifizierte Domaine die zeitlose Eleganz von Saint-Julien.
- Terroir: Tiefe Kies- und Kalkton-Böden der Appellation Saint-Julien, die den Weinen eine mineralische Struktur und charakteristische Spannung verleihen.
- Vinifikation: Traditionelle bordelaiser Assemblage, mit Geduld ausgebaut, um die Komplexität des Terroirs und die Reinheit der Rebsorten zu offenbaren.

Verkostungsnotizen des Weins Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1975

Am Auge – Granatfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, dicht und vom Alter leicht verschleiert, mit einer seidigen Textur und großzügiger Substanz.
In der Nase – Aromen von kandierter schwarzer Johannisbeere, Zeder, hellem Tabak und Unterholz, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einem Anflug von Graphit.
Am Gaumen – Samtartiger Antrunk, geschmeidige, aber noch präsente Tannine, ausbalanciert durch eine lebhafte Säure und eine kalkige Mineralität; langer und anhaltender Abgang, geprägt von Noten von Lakritze und sanften Gewürzen.

Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.

Jahrgang 1975

Ein Médoc-Jahrgang, bekannt für seine kräftige Struktur und außergewöhnliches Lagerpotenzial.
- Lagerpotenzial: Heute zu trinken oder bis 2030 unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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