Gruaud Larose 1995
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El Château Gruaud Larose 1995, Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Julien, nació sobre las gravas del Garona. Ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Merlot, criado en barricas francesas, revela una capa rubí y aromas de anís y regaliz. En boca, su textura sedosa y su frescura se armonizan perfectamente con las carnes rojas. Para disfrutar hasta 2032.
Enclavado en el corazón de Saint-Julien, este dominio histórico encarna la excelencia bordelesa desde 1725, combinando tradición familiar y rigor vitícola.
- Terruño : Gravas del Garona, suelos pedregosos y profundos de la apelación Saint-Julien, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una estructura clásica.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble francés, respeto de las parcelas y fermentación en depósitos de cemento para preservar la pureza del fruto y la tensión del vino.
Notas de cata del vino Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1995
A la vista – Capa rubí con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo todavía vivo, que denota una madurez armoniosa.
En nariz – Aromas de regaliz fresco, anís estrellado y mora silvestre, realzados por un toque de polvo calcáreo y una sutil salinidad yodada.
En boca – Textura a la vez tensa y aterciopelada, sostenida por una acidez precisa y una mineralidad salina, con un final largo y ligeramente especiado.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1995
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura de las noches preservó la elegancia de los taninos y la tensión del fruto.
- Potencial de guarda : Para disfrutar idealmente hasta 2032, conservar en bodega fresca (12-14 °C) y protegido de la luz.
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