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Bordeaux
| Saint Julien
Gruaud Larose 1975
Le Château Gruaud Larose 1975, grand vin de Saint-Julien, naît sur les graves du Médoc. Ce millésime, assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, séduit par ses notes de fruits noirs et d’épices. Sa bouche vive et ses tanins soyeux accompagnent idéalement les gibiers.
Château Gruaud Larose
Pilier du Médoc depuis 1725, ce domaine classé Deuxième Cru incarne l’élégance intemporelle de Saint-Julien.
- Terroir : Graves profondes et argiles calcaires de l’appellation Saint-Julien, conférant aux vins une structure minérale et une tension caractéristique.
- Vinification : Assemblage traditionnel bordelais, élevé avec patience pour révéler la complexité du terroir et la pureté des cépages.
Notes de dégustation du vin Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1975
À l’œil – Robe grenat aux reflets tuilés, dense et légèrement voilée par le temps, révélant une texture soyeuse et une matière généreuse.
Au nez – Arômes de cassis confit, de cèdre, de tabac blond et de sous-bois, relevés par une touche saline et une pointe de graphite.
En bouche – Attaque veloutée, tanins fondus mais encore présents, équilibrés par une acidité vive et une minéralité crayeuse ; finale longue et persistante, marquée par des notes de réglisse et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes.
Millésime 1975
Un millésime médocain réputé pour sa structure charpentée et son potentiel de garde exceptionnel.
- Potentiel de garde : À boire aujourd’hui ou à conserver jusqu’en 2030 dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Pilier du Médoc depuis 1725, ce domaine classé Deuxième Cru incarne l’élégance intemporelle de Saint-Julien.
- Terroir : Graves profondes et argiles calcaires de l’appellation Saint-Julien, conférant aux vins une structure minérale et une tension caractéristique.
- Vinification : Assemblage traditionnel bordelais, élevé avec patience pour révéler la complexité du terroir et la pureté des cépages.
Notes de dégustation du vin Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1975
À l’œil – Robe grenat aux reflets tuilés, dense et légèrement voilée par le temps, révélant une texture soyeuse et une matière généreuse.
Au nez – Arômes de cassis confit, de cèdre, de tabac blond et de sous-bois, relevés par une touche saline et une pointe de graphite.
En bouche – Attaque veloutée, tanins fondus mais encore présents, équilibrés par une acidité vive et une minéralité crayeuse ; finale longue et persistante, marquée par des notes de réglisse et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes.
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