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Bordeaux
| Saint Julien
Léoville Poyferré 1982
Aus den Kiesen von Saint-Julien stammend, ist das Château Léoville Poyferré 1982 ein außergewöhnlicher roter Bordeaux. Dieses Deuxième Cru Classé bietet Noten von schwarzen Früchten, Zedernholz und Tabak. Seine seidig-weiche Textur und Mineralität machen ihn zu einem idealen Wein zu Wild oder Schmorgerichten.
Château Léoville Poyferré
Ein historisches domaine aus Saint-Julien, 1855 als Deuxième Cru klassifiziert, wo die Bordelaiser Eleganz auf ein außergewöhnliches Terroir trifft.
- Terroir: Kiesige und kalkhaltig-tonige Böden der Appellation Saint-Julien, die den Weinen eine präzise Struktur und eine charakteristische Mineralität verleihen.
- Vinifikation: Akribische Assemblage edler Rebsorten, mit Geduld ausgebaut, um eine seidig-komplexe Struktur und eine lange Persistenz zu entfalten.
Ein historisches domaine aus Saint-Julien, 1855 als Deuxième Cru klassifiziert, wo die Bordelaiser Eleganz auf ein außergewöhnliches Terroir trifft.
- Terroir: Kiesige und kalkhaltig-tonige Böden der Appellation Saint-Julien, die den Weinen eine präzise Struktur und eine charakteristische Mineralität verleihen.
- Vinifikation: Akribische Assemblage edler Rebsorten, mit Geduld ausgebaut, um eine seidig-komplexe Struktur und eine lange Persistenz zu entfalten.
Verkostungsnotizen des Weins Château Léoville Poyferré 1982
Am Auge: Ein tiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, von samtiger Dichte und subtiler Brillanz.
In der Nase: Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere, Wildbrombeer, gealterten Zedernholznoten und hellem Tabak, ergänzt durch einen Hauch schwarzer Trüffel und einen salzhaltigen Anklang, der an feuchten Unterholz erinnert.
Am Gaumen: Eine seidig-umhüllende Textur, getragen von lebhafter Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen, harmonischen Abgang, in dem sich Noten von Lakritze und gereiftem Leder entfalten.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Am Auge: Ein tiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, von samtiger Dichte und subtiler Brillanz.
In der Nase: Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere, Wildbrombeer, gealterten Zedernholznoten und hellem Tabak, ergänzt durch einen Hauch schwarzer Trüffel und einen salzhaltigen Anklang, der an feuchten Unterholz erinnert.
Am Gaumen: Eine seidig-umhüllende Textur, getragen von lebhafter Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen, harmonischen Abgang, in dem sich Noten von Lakritze und gereiftem Leder entfalten.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Jahrgang 1982
Ein sonniger und großzügiger Jahrgang, geprägt durch eine optimale Reife der Trauben, der Weine von seltener Konzentration und zeitloser Eleganz hervorbringt.
- Lagerpotenzial: Auf seinem Höhepunkt angelangt, kann dieser Wein unter idealen Bedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit) noch 5 bis 10 Jahre gelagert werden.
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