Château Mouton Rothschild

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Mouton Rothschild 1987
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Mouton Rothschild 1987

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Mouton Rothschild 1988 - PROMO -10% !
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Mouton Rothschild 1988 - PROMO -10% !

426,60 € TTC par bouteille 474,00 € TTC -10%
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Mouton Rothschild 1989 - PROMO -10% !
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Mouton Rothschild 1989 - PROMO -10% !

432,00 € TTC par bouteille 480,00 € TTC -10%
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Mouton Rothschild 1990
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Mouton Rothschild 1991 - PROMO -5% !

410,40 € TTC par bouteille 432,00 € TTC -5%
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Mouton Rothschild 1992
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456,00 € TTC par bouteille
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Mouton Rothschild 1993
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Mouton Rothschild 1993

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Mouton Rothschild 1993
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Mouton Rothschild 1993

474,00 € TTC par bouteille
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Mouton Rothschild 1994
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Mouton Rothschild 1996

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Mouton Rothschild 1997

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Mouton Rothschild 1998

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Mouton Rothschild 2000

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Mouton Rothschild 2001

516,00 € TTC par bouteille
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Mouton Rothschild 2002
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Mouton Rothschild 2002

504,00 € TTC par bouteille
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Mouton Rothschild 2003
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Mouton Rothschild 2003

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Mouton Rothschild 2003
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Mouton Rothschild 2003

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Mouton Rothschild 2004
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Mouton Rothschild 2004

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Mouton Rothschild 2005
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Mouton Rothschild 2005

732,00 € TTC par bouteille
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Mouton Rothschild 2006
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Mouton Rothschild 2006

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Mouton Rothschild 2007
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Mouton Rothschild 2008
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Mouton Rothschild 2008

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Mouton Rothschild 2009
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Mouton Rothschild 2009

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Mouton Rothschild 2010
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Mouton Rothschild 2011

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Mouton Rothschild 2012

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Mouton Rothschild 2013
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Mouton Rothschild 2013

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Mouton Rothschild 2014

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Mouton Rothschild 2015
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Mouton Rothschild 2015

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Mouton Rothschild 2015
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Mouton Rothschild 2015

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Mouton Rothschild 2016
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Mouton Rothschild 2016

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Mouton Rothschild 2016

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Mouton Rothschild 2017
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Mouton Rothschild 2017

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Mouton Rothschild 2018
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Mouton Rothschild 2018

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Mouton Rothschild 2019
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Mouton Rothschild 2019

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Le TOP producteur de Bordeaux
Questions fréquemment posées sur Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild occupe une place à part dans le paysage viticole bordelais. Classé Premier Grand Cru Classé en 1973, une promotion historique et unique dans l'histoire de la classification de 1855, le domaine se distingue par son terroir d'exception sur la rive gauche du Médoc, à Pauillac. Son encépagement est dominé par le Cabernet Sauvignon, qui confère aux vins une structure tannique remarquable, une complexité aromatique exceptionnelle et une capacité de vieillissement hors norme. Mais Mouton Rothschild, c'est aussi une vision artistique : depuis 1945, chaque millésime arbore une étiquette signée par un grand artiste, faisant de chaque bouteille un objet de collection unique.

Pour profiter pleinement d'une bouteille de Château Mouton Rothschild, quelques précautions s'imposent. Ce grand vin de Pauillac gagne à être servi entre 17 et 18 °C, dans un verre à Bordeaux de grande taille qui permet aux arômes de se déployer. La décantation est fortement recommandée : comptez au minimum 2 à 3 heures pour un millésime jeune, voire davantage pour des millésimes comme le 1996 ou le 2000 qui présentent encore une belle structure tannique. Si vous ouvrez un millésime plus ancien, comme le 1970 ou le 1975, manipulez la bouteille avec précaution pour ne pas troubler le dépôt, et décantez délicatement. Ce vin sublime les viandes rouges persillées, le gibier à plume et les fromages affinés.

Château Mouton Rothschild est l'un des vins de Bordeaux présentant le potentiel de garde le plus remarquable au monde. Dans des conditions de conservation optimales, cave à 12-14 °C, hygrométrie stable autour de 75 %, à l'abri de la lumière et des vibrations, un grand millésime comme le 1961, le 1982 ou le 1986 peut évoluer positivement sur 40 à 60 ans, voire davantage. Les millésimes plus récents, comme le 2005 ou le 2009, sont encore dans leur phase de fermeture et gagneront à être attendus encore une à deux décennies. En règle générale, il est conseillé de patienter au moins 15 à 20 ans après la récolte avant d'ouvrir une bouteille de Mouton Rothschild, afin de laisser les tanins se fondre et laisser les arômes secondaires et tertiaires pleinement s'exprimer.

Parmi les millésimes les plus célébrés de Château Mouton Rothschild, plusieurs décennies se distinguent particulièrement. Le 1959 est considéré comme l'un des plus grands de l'histoire du domaine, d'une richesse et d'une concentration exceptionnelles. Le 1982 est unanimement salué comme un millésime légendaire pour Pauillac, alliant puissance et velours. Le 1986 impressionne par sa structure tannique monumentale, idéale pour une longue garde. Plus accessibles à la dégustation, les millésimes 2000 et 2009 illustrent la régularité qualitative du domaine au tournant du XXIe siècle. Chacun de ces vins témoigne du style inimitable de Mouton : profondeur, élégance et longueur en bouche incomparable.

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild est le second vin du domaine, élaboré à partir des parcelles et des cuves destinées à affiner la sélection du Grand Vin. Si Château Mouton Rothschild représente l'expression ultime du terroir de Pauillac, avec une sélection draconienne des meilleures barriques, Le Petit Mouton offre une introduction plus accessible à l'univers du domaine, avec un profil aromatique similaire mais une structure moins imposante et une maturité plus rapide. C'est une excellente porte d'entrée pour découvrir le style Mouton sans attendre les longues années de garde nécessaires au Grand Vin. Les amateurs souhaitant explorer la signature du domaine à un stade plus précoce y trouveront toute la finesse caractéristique de Pauillac.

Depuis le millésime 1945, Château Mouton Rothschild a initié une tradition unique dans le monde viticole : confier chaque année la création de son étiquette à un artiste de renommée internationale. Cette initiative, lancée par le Baron Philippe de Rothschild, a vu défiler des noms aussi illustres que Pablo Picasso (1973), Andy Warhol (1975), Joan Miró (1969) ou encore Francis Bacon (1990). Chaque étiquette devient ainsi une œuvre d'art originale, intimement liée au millésime qu'elle habille. Cette démarche visionnaire a contribué à renforcer le prestige et l'identité unique du domaine à l'échelle mondiale, faisant de chaque bouteille un objet à la croisée de la viticulture d'excellence et de l'art contemporain. Collectionner les millésimes de Château Mouton Rothschild, c'est aussi constituer une galerie d'art à part entière.

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