Les Roches - Lenoir

Les vins Alain et Jerome Lenoir du domaine des Roches: des grands vins de Cabernet Franc à Chinon, dans la Loire.

Les vins du domaine des Roches – Jerome Lenoir

Le Domaine des Roches d’Alain et Jérome Lenoir se situe à Beaumont-en-Veron dans l’appellation Chinon.  Depuis 2001, Jérome Lenoir (aidé de son père Alain jusqu’en 2014) a repris l’exploitation de 3,5 hectares historiquement créé par son arrière-grand-père. 

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90,00 € - 180,00 €

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Alain et Jérôme Lenoir Chinon 2003
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46621
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Loire | Chinon
Alain et Jérôme Lenoir Chinon 2003
156,00 € TTC
130,00 € HT
Alain et Jérôme Lenoir Les Roches 2009
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69463
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Loire | Vin de France
Alain et Jérôme Lenoir Les Roches 2009
96,00 € TTC
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Alain et Jérôme Lenoir Les Roches 2010
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Alain et Jérôme Lenoir Les Roches 2010
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Alain et Jérôme Lenoir Chinon 1997 blanc
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Blanc
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Loire | Chinon
Alain et Jérôme Lenoir Chinon 1997 blanc
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Alain et Jérôme Lenoir Chinon 2003 blanc
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85707
Blanc
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Loire | Chinon
Alain et Jérôme Lenoir Chinon 2003 blanc
132,00 € TTC
110,00 € HT
Alain et Jérôme Lenoir Chinon 2006 blanc
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85705
Blanc
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Loire | Chinon
Alain et Jérôme Lenoir Chinon 2006 blanc
144,00 € TTC
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Alain et Jérôme Lenoir Chinon 2007 blanc
2 en stock
85704
Blanc
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Loire | Chinon
Alain et Jérôme Lenoir Chinon 2007 blanc
144,00 € TTC
120,00 € HT
Jérôme Lenoir Chinon Les Roches 2010 blanc
1 en stock
86147
Blanc
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Loire | Vin de France
Alain et Jérôme Lenoir Les Roches 2010 blanc
132,00 € TTC
110,00 € HT
Jérôme Lenoir Chinon Les Roches 1989
1 en stock
86143
Rouge
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Légèrement abîmée
Niveau: -2cm
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Loire | Chinon
Alain et Jérôme Lenoir Chinon Les Roches 1989
174,00 € TTC
145,00 € HT
Jérôme Lenoir Chinon 1989
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88266
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Loire | Chinon
Alain et Jérôme Lenoir Chinon 1989
174,00 € TTC
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Jérôme Lenoir Chinon 1989 - PROMO -10% !
-10%
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88267
Rouge
75
Niveau: -3cm
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Loire | Chinon
Jérôme Lenoir Chinon 1989 - PROMO -10% !
156,60 € TTC 174,00 € TTC -10%
130,50 € HT

La vigne de Cabernet Franc est âgée de 70 ans, et plantée sur un sol pauvre qui n’offre à la vigne que 20 à 30 cm de terre, si bien que les racines doivent plonger dans le sous-sol de craie pour aller y puiser ses nutriments. Ce sous-sol de craie du Turonien, est le célèbre tuffeau, et il a largement contribué à la réputation des vins de Chinon, dont les vins rouges sont les plus renommés. Le domaine des Roches possède également, depuis la fin des années 1950, une petite parcelle de Chinon blanc de 23 ares (chenin).Après expertise, il s’est avéré que les vignes étaient antérieures à 1900, donc probablement pré-phylloxératiques et franches de pied. Entourée de bois et de terres sans vignes, on pense que cette parcelle aurait pu échapper à l’insecte destructeur. La singularité du domaine des Roches réside dans ses méthodes de vinification, avec dès le départ des vendanges manuelles et des raisins égrappés avant même leur retour en cave. Le risque étant l’oxydation des premiers jus, la rapidité des transferts en cave s’avère ensuite primordiale. Le Cabernet Franc, cépage roi des vins de Chinon est ensuite transféré dans de très vieux foudres en bois, où les raisins sont soumis à un pigeage au pilon. La fermentation s’effectue bien entendu avec les levures indigènes, et l’élevage dure de 3 à 6 ans en fûts, selon les millésimes. L’unique cuvée de rouge du domaine des Roches ne subit pas de filtration, et seulement un très léger sulfitage. La fougue du vin s’en trouve ainsi naturellement apaisée, et c’est dès lors un Chinon civilisé et frais que propose le domaine des Roches, avec un superbe équilibre, et une transparence de saveurs obtenue grâce à son long élevage. Dans son approche en cave, Jérôme Lenoir produit des vins qui ne peuvent manquer d’évoquer l’expression des vins d’Emmanuel Reynaud à Château Rayas (le mythique Châteauneuf-du-Pape). Si bien entendu le Cabernet Franc ne peut être comparé au Grenache noir, la façon d’aborder la vinification et l’empreinte sur les vins demeurent semblables. Le domaine des Roches produit environ 9 000 à 10 000 bouteilles par an, et compte tenu de la durée des élevages, les millésimes sortent décalés. Jérôme Lenoir relâche de temps à autres de vieux millésimes, et il est hautement recommandé de saisir l’occasion de déguster un vieux Chinon, comme le fabuleux millésime 1989 dont les saveurs patinées et les arômes de fraise, d’orange sanguine, de sous bois et de cuir, ne manqueront pas de séduire les grands amateurs de vins âgés.

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