La Pialade

Les vins de La Pialade : achat au meilleur prix

La Pialade est le Côtes-du-Rhône rouge élaboré par la famille Reynaud dans les caves du mythique Château Rayas, à Châteauneuf-du-Pape. Né de l'assemblage de raisins issus de Rayas, de Pignan et du Château de Fonsalette, ce vin dominé par le grenache offre une approche plus accessible de l'univers Reynaud, sans rien sacrifier de son parfum ni de sa finesse. Souvent décrit comme le Rayas de tous les jours, il séduit les amateurs par son élégance, son fruit éclatant et une capacité de garde remarquable pour un Côtes-du-Rhône.

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Prix

180,00 € - 200,00 €

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Domaine

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Contenance

Note Parker WA

85 - 87

Note Burghound

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Note Revue du Vin de France

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Note Bettane & Desseauve

15 - 16

En promotion

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La Pialade 2006
Nouveau
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133292
Rouge
75cl
Etiquette importateur US
85/100
89/100
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Rhône | Côtes du Rhône

La Pialade 2006

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
La Pialade 2008
Nouveau
1 en stock
133297
Rouge
75cl
87/100
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Rhône | Côtes du Rhône

La Pialade 2008

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
La Pialade 2014
Nouveau
4 en stock
133303
Rouge
75cl
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Rhône | Côtes du Rhône

La Pialade 2014

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
La Pialade 2019
Nouveau
12 en stock
133307
Rouge
75cl
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Rhône | Côtes du Rhône

La Pialade 2019

186,00 € TTC par bouteille
155,00 € HT

Histoire de La Pialade

L'histoire de La Pialade s'inscrit dans celle de la famille Reynaud, installée depuis 1880 au Château Rayas, lorsque Albert Reynaud, ancien notaire, acquiert une propriété sur ce lieu-dit de Châteauneuf-du-Pape. Son fils Louis développe la mise en bouteille au domaine et enrichit le patrimoine familial avec le Château de Fonsalette, à Lagarde-Paréol, au lendemain de la Seconde Guerre mondiale. Dès lors, les vins de Rayas et de Fonsalette sont vinifiés sous le même toit, une organisation qui rend possible la naissance d'une cuvée réunissant les deux propriétés.

Sous l'ère de Jacques Reynaud, de 1978 à 1997, puis sous celle de son neveu Emmanuel, La Pialade s'impose comme la cuvée qui recueille les lots écartés des grands vins : jeunes vignes et cuves jugées moins abouties. Cette sélection sévère, qui fait la grandeur de Rayas, profite ainsi à La Pialade, dont des millésimes existent depuis au moins le début des années 1990. Depuis la disparition d'Emmanuel Reynaud en novembre 2025, ses fils Benoît et Louis-Damien perpétuent cette tradition familiale.

Terroirs et Vignes de La Pialade

La Pialade puise dans deux terroirs complémentaires. À Châteauneuf-du-Pape, les vignes de Rayas et de Pignan sont plantées sur des sables fins et pauvres, au cœur d'un massif de pins, avec des expositions tournées vers le nord qui préservent la fraîcheur des raisins. À Lagarde-Paréol, dans le secteur du Massif d'Uchaux, les parcelles de Fonsalette reposent sur des sables mêlés d'argiles rouges et de cailloutis calcaires, qui apportent davantage de structure et de profondeur.

Le grenache noir constitue l'essentiel de l'assemblage, accompagné de cinsault, pour le parfum et la délicatesse, et d'une touche de syrah pour les épices et la tenue. Les jeunes vignes des différentes propriétés y trouvent naturellement leur place avant de rejoindre, une fois arrivées à maturité, les cuvées les plus prestigieuses. Les rendements restent faibles et les vendanges interviennent à pleine maturité.

Vinifications de La Pialade

La Pialade est vinifiée et élevée dans les caves du Château Rayas, selon les mêmes principes que les grands vins du domaine. Les raisins fermentent avec les levures indigènes dans des cuves en béton, en grappes entières pour l'essentiel, avec une extraction très légère destinée à préserver l'éclat du fruit et la soie des tanins. La composition finale varie chaque année selon les lots disponibles, ce qui donne à chaque millésime une personnalité propre.

L'élevage se déroule ensuite en vieux foudres et en cuves, sans aucun bois neuf, avant une mise en bouteille sans artifice. Cette approche minimaliste, héritée de plusieurs générations, confère à La Pialade la texture fine et la pureté aromatique qui la distinguent nettement des Côtes-du-Rhône classiques.

La cuvée La Pialade

La Pialade, Côtes-du-Rhône rouge : assemblage d'environ 80 % de grenache, 15 % de cinsault et 5 % de syrah, cette cuvée présente une robe rubis lumineuse, souvent claire, fidèle au style maison. Le nez, très expressif, mêle fruits rouges mûrs et confiturés, cerise, grenade, fleurs séchées et poivre, avec des touches de garrigue et d'épices douces. La bouche, ample mais raffinée, s'appuie sur une acidité vive, des tanins fins et une finale persistante aux accents épicés.

Plus immédiate que Rayas ou Pignan, La Pialade offre un plaisir précoce tout en possédant un réel potentiel de garde : les meilleurs millésimes évoluent favorablement pendant une quinzaine d'années, en gagnant des notes de sous-bois, de cuir et de fruits secs. Elle se sert idéalement entre 16 et 18 °C, après une aération de quelques heures en carafe pour les vins jeunes.

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