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Du Tertre 1999
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Château du Tertre 1999, Grand Cru Classé de Margaux, puise son caractère dans des sols sablo-argileux. Cet assemblage, élevé 18 mois en barriques, séduit par ses notes de violette et d’épices, sa texture soyeuse et sa fraîcheur. Un vin de garde, idéal avec un gibier ou des plats raffinés.
Niché sur les hauteurs d’Arsac, ce domaine historique incarne l’excellence de l’appellation Margaux. Un héritage viticole classé depuis 1855, où se mêlent tradition et modernité.
- Terroir : Sols sablo-argileux baignés par le ruisseau Moulinat, offrant une exposition idéale pour une maturité parfaite des raisins.
- Vinification : Culture en biodynamie et élevage patient en fûts de chêne français, pour des vins d’une élégance rare et d’une grande précision.
Notes de dégustation du vin Château du Tertre Du Tertre 1999
- À l’œil : Une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et d’un éclat velouté, trahissant déjà sa densité et son équilibre.
- Au nez : D’abord des notes fraîches de violette et de mûre sauvage, suivies d’arômes plus profonds de cèdre, de tabac blanc et d’une touche saline, comme un souffle minéral venu des sols d’Arsac.
- En bouche : Une attaque vive et précise, où la fraîcheur se marie à des tanins d’une grande souplesse, tandis qu’une minéralité crayeuse porte une finale mentholée, longue et persistante.
Servir à 16 °C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1999
Un millésime marqué par une maturité harmonieuse, où la fraîcheur et la structure se répondent avec élégance.
- Potentiel de garde : À savourer aujourd’hui ou à conserver jusqu’en 2030, dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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