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Du Tertre 1999
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Château du Tertre 1999, Grand Cru Classé de Margaux, schöpft seinen Charakter aus sand-lehmigen Böden. Diese Assemblage, 18 Monate in Barriques ausgebaut, besticht durch Noten von Veilchen und Gewürzen, ihre seidige Textur und ihre Frische. Ein Lagerwein, ideal zu Wild oder raffinierten Speisen.
Eingebettet auf den Höhen von Arsac verkörpert dieses historische domaine die Exzellenz der Appellation Margaux. Ein seit 1855 klassifiziertes weinbauliches Erbe, in dem Tradition und Moderne verschmelzen.
- Terroir : Sand-Lehm-Böden, durchzogen vom Bach Moulinat, bieten eine ideale Exposition für eine perfekte Reife der Trauben.
- Vinifikation : Biodynamischer Anbau und geduldige Reifung in französischen Eichenfässern für Weine von seltener Eleganz und großer Präzision.
Verkostungsnotizen zum Wein Château du Tertre Du Tertre 1999
- Im Auge : Ein tiefes Granatrot im Gewand, mit seidiger Textur und samtigem Glanz, der bereits seine Dichte und sein Gleichgewicht verrät.
- In der Nase : Zunächst frische Noten von Veilchen und wilder Brombeere, gefolgt von tieferen Aromen von Zeder, weißem Tabak und einem salzigen Hauch, wie ein mineralischer Atemzug von den Böden Arsacs.
- Am Gaumen : Ein lebhafter und präziser Antrunk, bei dem die Frische sich mit Tanninen von großer Geschmeidigkeit verbindet, während eine kreidige Mineralität einen mentholierten, langen und anhaltenden Abgang trägt.
Bei 16 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1999
Ein Jahrgang, geprägt von harmonischer Reife, bei dem Frische und Struktur einander mit Eleganz begegnen.
- Lagerpotenzial : Heute genießen oder bis 2030 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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